Conferencia y cata de vinos de la D.O. Ribera del Duero (8 de noviembre de 2023)

Los alumnos de cuarto curso en la asignatura de Viticultura del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, asistieron a una conferencia y cata de vinos de la D.O. Ribera del Duero, impartida por Alberto Tobes Velasco, Responsable del Servicio de Experimentación y Ensayo del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero.

El ponente dio a conocer los objetivos, funciones y principales características que definen y diferencian la denominación de origen Ribera del Duero, poniendo de relieve la importancia del cultivo de la vid, su origen, procedencia y preservación.