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Seis de cada diez estudiantes universitarios no se sienten a gusto con su cuerpo
Investigadoras de la Universidad de Burgos han analizado los niveles de ansiedad e insatisfacción corporal en 516 estudiantes de la UBU. Seis de cada diez participantes manifestaron su insatisfacción corporal (58,5 % moderada, 2,9 % alta), mientras que 1 de cada 5 declaró sufrir altos niveles de ansiedad. Los resultados, en concordancia con otros estudios, indican que los estudiantes universitarios, principalmente las mujeres y los más ansiosos, presentan mayor riesgo de sufrir trastornos de la conducta alimentaria (TCA).
Fecha: Jueves 20 de junio de 2019
Nueva técnica para medir la presencia de colorantes alimentarios
Investigadores del grupo “Quimiometría y Cualimetría” de la Universidad de Burgos han desarrollado una metodología eficaz para identificar y cuantificar la concentración de dos tipos de colorantes alimentarios en las cerezas de cóctel: cochinilla y eritrosina (colorantes carmín y rojo violeta). Este método, basado en la detección de la fluorescencia natural de los compuestos colorantes, es “una manera rápida, barata, sencilla y no requiere alta capacitación del analista”, tal como afirma Mª Cruz Ortiz, investigadora principal del proyecto.
Fecha: Miércoles 12 de junio de 2019
La Universidad de Burgos abre su caseta en la Feria del Libro
La Universidad de Burgos acude por séptimo año consecutivo a la Feria del Libro de Burgos, que organiza la Asociación Provincial de Libreros de Burgos en el Paseo Marceliano Santamaría del Espolón del 24 de mayo al 2 de junio, con una amplia selección de 125 títulos, que podrán adquirirse en la caseta instalada en la Feria.
Fecha: Viernes 24 de mayo de 2019
Ayudar a empoderar a los sin techo
“Estoy tan cerca que no me ves”, rezaban los carteles situados esta mañana en el Auditorio de la Facultad de Educación durante la presentación del libro 36 escalones. Historias del silencio editado por Cáritas, en el que han participado personas que han superado obstáculos y en la otra cara, personas que han querido contar su historia. 36 escalones es un cúmulo de vivencias de personas que muestran la injusta realidad de la vida y que tienen voz en el papel de esta obra, vidas que de una manera se han visto truncadas por un fatal destino y malas decisiones.
Fecha: Jueves 4 de abril de 2019
Un estudio señala la efectividad de las redes sociales en el aprendizaje
Investigadores de la Universidad de Burgos han publicado un artículo en el que analizan el papel de las redes como herramientas para aumentar la motivación y la implicación del alumnado
Fecha: Jueves 14 de marzo de 2019
