El profesor de Antropología Social de la Universidad de Burgos, Ignacio Fernández de Mata ha obtenido la máxima calificación  por unanimidad del tribunal tras defender, el pasado 18 de enero, su segunda tesis doctoral titulada "Lloros vueltos puños. El conflicto de los desaparecidos y vencidos de la Guerra Civil española", en el Salón de Grados de la Universidad de Deusto, en Bilbao.

Ignacio Fernández de MataLa tesis ha dirigidad por el profesor Francisco Ferrándiz Martín, dentro del Programa "Identidad, conflicto y territorio", del Dpto. de Antropología Social.

Según el autor: "Esta tesis se centra en el análisis del recuerdo, relato y gestión de la experiencia de los vencidos de la Guerra Civil española (1936-1939) a lo largo de los últimos quince años, y de entre estos, en aquellos que sufrieron la desaparición de sus familiares.

Con una mirada interdisciplinar desde la antropología y la historia, la investigación se ha centrado en un espacio central del territorio dominado por los rebeldes en 1936, la provincia de Burgos, y se ha desarrollado a través de la participación en los procesos de aperturas de fosas comunes. La devastación emocional y vital de las familias con parientes desaparecidos, lo que denomino una ruptura del mundo, ha continuado hasta hoy, gracias al hecho de que a la inconclusión ritual del duelo se sumaron el silenciamiento obligado por la dictadura, el mal-llamado consenso de la Transición, y los constantes llamados a “pasar página” que se hacen no solo desde la derecha española. Sin embargo, las familias de desaparecidos constituyeron un movimiento social que hoy reconocemos como movimiento por la recuperación de la memoria histórica, de amplio eco e influencia a nivel nacional e internacional a lo largo de estos últimos quince años. Se plantea que la desatención del Estado y las instituciones españolas—incluida la Iglesia Católica—además de la indiferencia de la mayoría social, perpetúan la derrota de los vencidos, los llamados Rojos, particularmente a través de las fosas franquistas sin abrir que aún abundan en la geografía española. Esto implica también la continuación de las tesis franquistas que justificaron tanto el golpe de estado del 1936, como la brutal represión desatada tras este contra todo aquel considerado no afecto a lo que sería el nuevo régimen, lo que, evidentemente, es irreconciliable con un Estado y una sociedad con compromiso democrático".

Ana Pascual Maté defiende su  Tesis Doctoral, que opta a Doctorado con Mención Internacional, titulada "Caracterización de las mieles artesanales de Castilla y León". Este trabajo, realizado en el Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Burgos y financiado por la Junta de Castilla y León a través de un contrato de investigación, ha sido dirigido por los Doctores María Teresa Sancho Ortiz y Miguel Ángel Fernández Muiño y será defendido íntegramente en inglés.

La Tesis Doctoral será juzgada por la Dra. Isabel Escriche Roberto, de la Universidad Politécnica de Valencia (Presidente); la Dra. Teresa Szczesna, responsable de la sección de productos apícolas del Instituto Nacional de Investigación de Pulawy, Polonia (Vocal 1); el Dr. Antonio Bentabol Manzanares, director de la Casa de la Miel de Tenerife (Vocal 2); el Dr. Drazen Lusic, Director del Departamento de Tecnología y Control de Alimentos de la Universidad de Rijeka, Croacia (Vocal 3); y la Dra. Sara Raquel Alonso de la Torre, Profesora Titular del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Burgos (Secretaria).


La caracterización de mieles es una tarea difícil iniciada en respuesta a las demandas de los consumidores, que muestran cada vez más interés por los alimentos de calidad y aprecian mieles de determinados orígenes florales o geográficos. Por ello, es importante proteger a los consumidores frente a etiquetados incorrectos, adulteraciones y fraudes.  Las mieles de alta calidad alcanzan precios elevados en el mercado, pero en muchos puntos de venta estas mieles están siendo reemplazadas por mieles ordinarias importadas con precios más bajos. Por esta razón, la evaluación de la autenticidad de las mieles locales es una necesidad cada vez mayor, con el objetivo de revalorizar los productos de cada región, garantizando su calidad y autenticidad. El propósito de esta Tesis Doctoral ha sido la caracterización de mieles de diferentes orígenes botánicos producidas en Castilla y León en función de su análisis melisopalinológico, sensorial y de sus parámetros fisicoquímicos, destacando el perfil de azúcares y compuestos fenólicos, diferentes parámetros relacionados con la capacidad antioxidante y la evaluación de la actividad antibacteriana. También se llevó a cabo una revisión exhaustiva de la bibliografía, así como una revisión crítica y una puesta a punto del método de análisis de flavonoides totales, de la capacidad antioxidante equivalente de trolox (TEAC ABTS) y de la actividad antibacteriana contra Staphylococcus aureus.

Los alumnos de la Universidad de Burgos Guzmán Pérez Santamaría y Javier López Martínez han ganado el segundo premio Iniciativa Campus Emprendedor con su proyecto Agroinnovatec. Este premio, en su séptima edición dotado 9.000 € y diploma acreditativo, reconoce los proyectos o planes de negocio universitarios con un elevado grado de madurez y permite su puesta en marcha en un corto espacio de tiempo.

Planticas1

Planticas.com lo forma un equipo multidisciplinar de emprendedores. Además de los dos cofundadores, cuentan con la colaboración de Ángel Humada y Gema Arnaiz, todos ellos estudiantes de la Universidad de Burgos.

La idea surgió a finales del 2014 y, ante el dilema de qué regalar por navidad, pensaron: ¿Por qué la gente regala ramos de flores y no tiestos con flores, cuando un tiesto es mucho más útil?. Así fue el comienzo de Planticas.com.

Según estos emprendedores “Todas nuestras planticas están “Hechas a mano con amor” y nunca encontrarás dos productos iguales. Cada kit se hace a mano, desde el primer corte hasta el empaquetado final. Apostamos –añaden- claramente por el comercio local sostenible, cubriendo todas nuestras necesidades materiales con proveedores locales”.

Reconocen inspirarse en las pequeñas startups de Sillicon Valey, que comienzan de la nada, solo con un buen producto  y terminan convenciendo a todo el mundo de que ellos son los mejores haciendo lo que hacen.

Agradecen el apoyo que han recibido de la Universidad de Burgos planticas2y, especialmente, de los responsables del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, que colaboraron y cedieron los laboratorios que necesitaban al inicio de su andadura empresarial y al CEEI Burgos, que les ofreció sus instalaciones.

Este proyecto además ha recibido  el 2º premio de emprendedores Yuzz Burgos.

Durante su primer año de actividad planticas.com ha obtenido importantes contratos como el firmado con el Ayuntamiento de Burgos para campañas de concienciación ecológica, o regalos corporativos personalizados para distintas empresas entre las que destacan eltenedor.es, una empresa de TripAdvisor o la agencia de publicidad internacional ImageDeMarque.

Igualmente, las ventas directas desde vía web, Amazon y en tiendas de toda España han registrado unas cifras muy por encima de las previsiones iniciales.

La vicerrectora de Investigación de la Universidad de Burgos, Elena Vicente, Juan Carlos Rodriguez Santillana, Director Provincial de Educación de Burgos y los coordinadores Roberto Ranz Torrejón y Martha Lucía Orozco presentarán la cuarta edición del plan UBUTalent para la educación del talento y la excelencia, organizado por la Universidad de Burgos.

UBUTalent es una iniciativa pionera en nuestro país que tiene como objetivo el despliegue de programas educativos para el desarrollo del talento, la creatividad, la innovación y el fomento de las vocaciones científicas.

Los programas del Plan UBUTALENT  cuentan con la financiación de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), dependiente del Ministerio de Economía y Competitividad; y de la Universidad de Burgos. En la convocatoria 2015 de ayudas para el fomento de las vocaciones científicas, la FECYT ha concedido 18.000 euros para la realización de la cuarta edición del plan UBUTalent.

Asistirán:

  • Elena Vicente Domingo, Vicerrectora de Investigación de la Universidad de Burgos (UBU)
  • Juan Carlos Rodriguez Santillana, Director Provincial de Educación de Burgos
  • Roberto Ranz Torrejón, Coordinador del Plan UBUTalent y Presidente del Center for Innovation and Talent Development(CITD)
  • Martha Lucía Orozco. Coordinadora-UBU del Plan UBUTalent.

El proyecto europeo de investigación centrado en la búsqueda de un nuevo tratamiento para la fibrosis quística, TAT-CF “Nuevos enfoques terapéuticos para el tratamiento de la fibrosis quística basados en moléculas pequeñas transportadoras de aniones”, celebró los pasados días 14 y 15 de enero su reunión de lanzamiento en la Universidad de Burgos.

Reunión de lanzamiento de TAT-CF1Se trata de la primera reunión del consorcio tras la aprobación de la propuesta por la Comisión Europea, un primer contacto de todos los socios y el arranque formal del proyecto, cuya duración prevista es de 36 meses y finalizará el 31 de Diciembre de 2018.

Elena Vicente Domingo, Vicerrectora de Internacionalización, Cooperación e Investigación de la Universidad de Burgos, inauguró la reunión y dió la bienvenida a todos los participantes.

A esta primera sesión de trabajo asistieron un total de 18 personas, responsables de los ocho sociosReunión de lanzamiento de TAT-CF2 participantes en el proyecto, procedentes de cinco países  europeos: Istituto  Giannina Gaslini e Istituto di Biofisica –CNR- (Italia), Steinbeis Innovation GmbH (Alemania),  Bioneer A/S (Dinamarca), Avidin Ktf (Hungría) y Biopraxis AEI, CSIC-Consejo Superior de Investigaciones Científicas y Universidad de Burgos (España).

Roberto Quesada, profesor titular del Departamento de Química de la UBU, e investigador principal del proyecto, dirigió la reunión en la cual se definieron las principales acciones a realizar para lograr los objetivos establecidos y se presentaron los investigadores de las organizaciones implicadas y sus intereses.

Un valor añadido de este consorcio es su carácter multidisciplinar, abarca campos que van desde la investigación básica hasta el desarrollo farmacéutico de nuevas fórmulas, pasando por estudios celulares y con animales que permitan evaluar la eficacia de las moléculas sintetizadas.

El calendario de trabajo fijado establece una serie de reuniones presenciales periódicas cada 6 meses con el propósito de analizar los avances que se vayan logrando en el proyecto. El próximo encuentro tendrá lugar en el mes de julio en Génova (Italia).

Fibrosis quística

Reunión de lanzamiento de TAT-CF3La fibrosis quística, contemplada como “enfermedad rara”, es una de las enfermedades crónicas hereditarias con mayor incidencia en la raza blanca caucásica, que afecta casi a uno de cada 10.000 nacidos vivos (más 25.000 personas en la Unión Europea). Se trata de un trastorno potencialmente mortal y los pacientes suelen fallecer por complicaciones respiratorias relacionadas con infecciones pulmonares de origen bacteriano.

Actualmente no existe ningún tratamiento curativo, sólo tratamientos que permiten mejorar los síntomas y alargar la esperanza de vida. La supervivencia media estimada a nivel mundial para estos pacientes es de 35 años.  Además los fármacos utilizados en estos momentos sólo permiten tratar enfermos con una mutación determinada. Adicionalmente se estima que con las investigaciones que se van a llevar a cabo se ahorrarán hasta 6.241 millones de euros anuales respecto al coste de los tratamientos actuales en el conjunto de la Unión Europea.

La enfermedad está causada por una mutación que afecta a una proteína encargada del transporte de aniones como cloruro y bicarbonato a nivel celular, lo que afecta a diversos órganos como pulmones, páncreas, hígado e intestino, provocando la acumulación de moco en estas zonas.

El Proyecto TAT-CF tiene como objetivo completar el desarrollo preclínico de nuevos e innovadores medicamentos basados en un concepto radicalmente nuevo en terapias de fibrosis quística: la lucha contra el origen de la enfermedad usando pequeñas moléculas, las cuales serán sintetizadas por la Universidad de Burgos, capaces de sustituir la deficiente actividad de transporte de aniones a nivel celular. Así, el tratamiento que se investigará en el proyecto TAT-CF sería a priori aplicable a todos los pacientes independientemente de la mutación genética que presenten.

Los estudios que se realizarán en el proyecto abarcan los primeros estadios de investigación y, posteriormente, si los resultados del proyecto son positivos sería necesario realizar ensayos clínicos adicionales que validen su actividad terapéutica en humanos, los cuales se prolongarán varios años más hasta que el tratamiento pueda ser utilizado.

Proyecto TAT-CFlogo tat-cf

El proyecto “TAT-CF” (acrónimo de su título en inglés) lleva por título “Nuevos enfoques terapéuticos para el tratamiento de la fibrosis quística basados en moléculas pequeñas transportadoras de aniones” y tiene por objeto investigar la viabilidad de un posible nuevo tratamiento para la fibrosis quística.

Se trata de un ambicioso proyecto que cuenta con un presupuesto global de casi 4,6 millones de euros, de los que la UBU, como líder del proyecto, gestionará directamente algo más de 650.000.

Este proyecto fue aprobado en competencia con otras 420 propuestas de toda Europa de las que finalmente se seleccionaron 10, lo que supone sólo un 2,4 % de tasa de éxito. Además el proyecto liderado por la UBU es el único de esa convocatoria coordinado por una entidad española.

Con este son ya 10 los proyectos europeos en los que participa actualmente la Universidad de Burgos, (en 4 de ellos como socio coordinador) lo que supone un gran éxito en este área estratégica para la UBU en materia de investigación, al tratarse de convocatorias extremadamente competitivas, con tasas de éxito que rondan el 10%.