Las dos Denominaciones de Origen - Ribera del Duero y Arlanza- están superando la crisis brillantemente, según las conclusiones del curso "La economía del vino: pasado, presente y futuro" que se clausura esta tarde en las Bodegas Hnos. Pérez Pascuas de Viña Pedrosa, en la localidad burgalesa  Pedrosa de Duero.

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Curso de Verano "La economía del vino: pasado, presente y futuro" 

Según los directores del curso, bodegueros y viticultores han soportado las consecuencias de la contracción de los precios, sin que haya sufrido ningún detrimento la calidad de los vinos. Comercialmente, el mayor esfuerzo se ha dirigido hacia la apertura de nuevos mercados y a la exportación de nuestros caldos y tanto el Consejo Regulador como los elaboradores de la Denominación de Origen Ribera de Duero  coinciden en que es necesaria una mejor información sobre el volumen de las exportaciones, "en la seguridad de que el volumen de vino exportado es mucho mayor que el recogido en las cifras oficiales".

Por último, en sus conclusiones, subrayan que los buenos caldos obtenidos en la D.O. Arlanza "están consiguiendo el aprecio y la confianza de los mercados. Pero están necesitando un mayor impulso de los empresarios locales, viticultores y elaboradores".

Tras las conferencias esta mañana sobre "La denominación de origen en un contexto histórico" de Carlos Coello Martín, Profesor de la Universidad de La Rioja; y de la intervención de Elizabeth Pasteris de Solavallones, responsable del Observatorio Vitivinícola de Argentina y profesora de la Universidad argentina de Cuyo, sobre la "Integración vertical y la industria vitivinícola, Mendoza, 2000-2010", esta tarde conferenciantes y alumnos del curso se ha desplazado de Silos a Viña Pedrosa.

En las sesiones de tarde el padre Lorenzo Maté Sadronil, Licenciado en Historia Eclesiástica, ha disertado sobre "El Monasterio de Silos y su bodega en la Ribera del Duero (s. XVII-XIX)" y se ha celebrado una mesa redonda, moderada por el que fuera presidente de la Diputación de Burgos e ingeniero agrónomo, Francisco Montoya Ramos; bajo el título "Horizontes de la D.O. Ribera del Duero y Arlanza" en la que han participado representantes de Hermanos Pérez Pascual, representantes de la Ribera de Duero y Arlanza y Lorenzo Maté.

Durante esta semana el curso "La economía del vino: pasado, presente y futuro" -dirigido por los profesores James Simpson, Esther Calderón Monge y Begoña Prieto Moreno- ha analizado la perspectiva histórica de los cambios que se han sucedido durante los últimos años en el sector vitivinícola con los diferentes enfoques que han proporcionado historiadores, economistas y otros agentes implicados actualmente en la industria del vino. Paralelamente, los asistentes al curso han visitado las bodegas de Arzuaga, Protos y Viña Pedrosa.

Con los Consejos Reguladores de Denominación de Origen, las Cooperativas y los expertos han abordado múltiples aspectos de la industria del vino en nuestro país y se han comparado experiencias y problemas que afrontan productores de América y de España.

CURSO DE VERANO

El Director Técnico del Real Patronato sobre Discapacidad del Ministerio de Salud y Política Social, Ignacio Robles García, ha clausurado hoy el CURSO DE VERANO sobre Accesibilidad y diseño para todos en urbanismo, edificación y servicios que se ha celebrado en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Este curso ha sido dirigido por los profesores José Antonio de la Fuente y Julián Becerril.

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A lo largo de esta semana se han desarrollado ponencias y mesas redondas que han abordado la importancia de la accesibilidad universal y el diseño para todos como cualidad de los bienes y servicios que permiten su utilización a la mayor parte de las personas, desterrando el paradigma de pensar que es sólo para personas con discapacidad y valorando la importancia de cumplir la normativa para conseguir unos entornos más provechosos y productivos.

Entre otros aspectos los expertos han señalado que la accesibilidad es un derecho de las personas para garantizar el acceso, uso y disfrute de entornos  y servicios y un elemento de calidad y socialmente rentable.

Los expertos coinciden al afirmar que un buen diseño y ejecución de obra debe ser consciente y tener en cuenta a la diversidad de usuarios y subrayan que la accesibilidad y el Diseño para todos es un área de conocimiento clave que debe ser conocido y aplicado con RIGOR y PRECISIÓN

Otra de las conclusiones del curso hace referencia a que es necesario y legalmente obligatorio que los contenidos relacionados con la accesibilidad universal formen parte del curriculum universitario en las titulaciones relacionadas con el entorno construido en la implantación de los nuevos grados adaptados al Espacio Europeo de Educación Superior.

Los directores del curso afirman "Deberíamos fomentar desde la Universidad de Burgos la investigación aplicada (tesis, Trabajos Fin de Grado, proyectos de investigación...) que colabore en la mejora de la calidad y accesibilidad de entornos y servicios puesto que la accesibilidad está totalmente vinculada con la sostenibilidad y calidad. En definitiva: Si queremos participar en una sociedad plural, tenemos que defender el Principio de Igualdad de Oportunidades".

PREMIOS DEL CONCURSO IMPLICARTE

El secretario general de la Universidad de Burgos, José María García Moreno, el concejal de Juventud del Ayuntamientos de Burgos, Eduardo Villanueva, Miguel Ángel Martín, de Caja de Burgos,  y la directora de la oficina de Marketing de la uBU, Sonia San Martín, han entregado esta mañana los premios a los ganadores del 1ª edición del concurso ¡implicARTE! en el que han participado un grupo de grafiteros burgaleses mayores de 16 años, que han convertido el Hospital de la Concepción en un espacio creativo con un gran mural urbano cuya temática es  la integración de la Universidad de Burgos en la Ciudad de Burgos.

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Los miembros del jurado del concurso ImplicARTE han acordado  por unanimidad:

Otorgar el primer premio (500 euros para el total del grupo) al mural realizado por Héctor Celestino Páramo y Sebastián Velasco Navarro.

Debido a la calidad de los trabajos realizados por los otros participantes, el jurado decide otorgar a los demás participantes un premio valorado en más de 100 euros por el esfuerzo realizado.

Grupo participante:

Juan de la Cruz Irazábal Villar

Samuel Heras Saldaña

 

Participante individual:

Gabriel Rodrigo Andrade

 

Participante individual:

Mario Barbero Ortega

 

El  jurado afirma que la decisión ha sido difícil debido a la alta calidad de todos los murales realizados y su decisión atiende a las puntuaciones obtenidas por cada uno de los participantes en criterios de originalidad, calidad artística del trabajo, dificultad de ejecución e imagen gráfica final.