Con un 5,1% de incremento de su tasa de rendimiento global anual respecto del periodo 2010-2016, la Universidad de Burgos presenta la variación alcista más elevada de todas las universidades de la región, según datos del U-Ranking hechos públicos ayer por la Fundación BBVA, que refrenda una vez más que las universidades públicas lideran el Sistema Universitario Español.

La UBU supera así en crecimiento a las universidades de Valladolid, con un crecimiento en su rendimiento global del 3%, y a las de Salamanca y León, ambas con una tasa del 2% de incremento.

El U-Ranking de la Fundación BBVA evalúa 10 indicadores en la ámbito de la Investigación, 5 en el de la Innovación y Desarrollo Tecnológico y otros 10 en el de la Docencia en un conjunto de 61 universidades españolas, 48 de ellas públicas y otras 13 privadas. Especialmente significativo resulta el desarrollo experimentado por la Universidad de Burgos en el ámbito docente, con un 10% de crecimiento anual, situándose claramente por encima de la media nacional en apartados como la tasa de evaluación, la tasa de no abandono por parte de sus estudiantes y en el porcentaje de alumnos en programas de intercambio.

Como novedad respecto a otros rankings universitarios, el elaborado por la Fundación BBVA pone en valor la diferencia existente entre las posiciones que ocupan cada una de las universidades por indicadores de rendimiento y por factores volumétricos (presupuesto, número de alumnos, número de profesores…), ya que la toma en valor de estos últimos hace que siempre sean las universidades de mayor tamaño, aquellas que se ubican en distritos de mayor población, las que copen las primeras posiciones. Así, mientras que, en términos globales, la Universidad de Burgos ocupa la posición 22 por volumen, escala a la octava posición cuando se analizan exclusivamente sus indicadores de rendimiento. Una dinámica que se repite en los tres ámbitos analizados: 6ª posición por rendimiento en Docencia frente a la posición 26 por volumen; 15ª posición en Innovación y Desarrollo Tecnológico por rendimiento frente a la posición 27 por volumen y 9ª posición en Investigación frente a la posición 25 por volumen en Sistema Universitario Español.

En este último ámbito, el de la investigación, el ranking de la Fundación BBVA otorga a la Universidad de Burgos excelentes resultados, por encima de la media nacional, en cuatro de sus diez indicadores: el factor de impacto medio, el porcentaje de publicaciones en el primer cuartil (Q1), las citas obtenidas por documento y el porcentaje de publicaciones internacionales con coautoría de investigadores de la UBU e investigadores internacionales.

Hasta el 22 de junio más de 450 investigadores de España, Francia, Bélgica, Inglaterra, Italia, Portugal, Alemania y México debaten en la Universidad de Burgos sobre las nuevas investigaciones y tesis doctorales en curso vinculadas a las nuevas metodologías de la historia del arte dentro del XXII Congreso Nacional de Historia del Arte: “Vestir la Arquitectura”.

El profesor René J. Payo se ha mostrado muy satisfecho por el desarrollo de simposio, en el que se habla sobre arquitectura y sus componentes estructurales y decorativos. En este encuentro se han establecido seis mesas de trabajo que abarcan cinco grandes temas y el análisis de los nuevos y “riquísimos” estudios y proyectos de investigación tanto en España como en otros países que se están llevando a cabo de carácter interdisciplinar entre la historia del arte, la historia, la arqueología, las ciencias, la conservación, gestión y restauración y todas las problemáticas del complejo mundo de la arquitectura y sus componentes estructurales y decorativos, analizando cada uno de sus procesos y las diferentes vertientes de la Historia del Arte, desde todos los estilos y miradas posibles, según ha indicado el profesor René J. Payo.

Este encuentro -inscrito dentro del ámbito de la actuación académica del CEHA (Comité Español de Historia del Arte) que, desde hace más de cuatro décadas y de forma bienal, se celebra en diferentes puntos de la geografía, se ha convertido en un acontecimiento extraordinario para la ciudad. Destaca la intervención ayer en la Casa del Cordón de Juan Manuel Bonet, director del Instituto Cervantes.

Bonet, que además de pronunciar la conferencia inaugural habló sobre posibles vías de colaboración en relación con Cursos de Español, está considerado uno de los mejores conocedores de la fotografía del siglo XX y del siglo XXI y su intervención versó sobre 'La ciudad fotografiada: de la Nueva Visión al siglo XXI' .

Su discurso ha sido el exponente y la muestra representativa del espíritu del congreso, de lo que es la historia de la arquitectura a través de sus metaelementos y de la  fotografía que conforman la estructura de los edificios.

Esta disertación ha sido altamente valorada por los asistentes encantados con la calidad del congreso, con la Universidad de Burgos y sus instalaciones, así como con la organización.

Presidieron la inauguración del congreso el rector de la Universidad de Burgos y la consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, María Josefa García Cirac. En su intervención, la consejera destacó el rico potencia cultural y patrimonial de Burgos.

Rodrigo Melgosa Gómez , doctorando del programa Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias, defenderá su tesis doctoral titulada “Fish oil valorization using supercritical carbón dioxide technologies (Valorización de aceite de pescado mediante tecnologías de dióxido de carbono supercrítico)”. Esta tesis ha sido dirigida por Sagrario Beltrán Calvo y María Teresa Sanz Díez.

El dióxido de carbono supercrítico (CO2-SC) es CO2 en condiciones de presión y temperatura por encima de sus valores críticos (TC = 31,2 °C; pC = 73,8 bar). En estas condiciones, el fluido presenta propiedades intermedias entre líquido y gas, lo que permite utilizarlo como agente de extracción y fraccionamiento de aceites y grasas vegetales, antioxidantes naturales, alcaloides, aromas y especias, etc.

En las últimas décadas, los ácidos grasos poliinsaturados omega–3 han captado la atención de las industrias farmacéutica y alimentaria debido a sus importantes propiedades saludables. Numerosos estudios han demostrado que los principales omega–3, concretamente los ácidos eicosapentanoico (EPA) y docosahexanoico (DHA), presentan efectos cardioprotectores y antiinflamatorios, así como importantes funciones en el desarrollo y función normal de ojos y cerebro. No obstante, el principal reto al que se enfrenta la industria es la obtención de concentrados con alta pureza y baja oxidación, aptos para consumo humano.

En esta Tesis se propone utilizar CO2-SC como medio de reacción en el que obtener omega–3 a partir de aceite de pescado, sustituyendo los disolventes orgánicos tradicionales poco respetuosos con el medio ambiente por un fluido verde, accesible y barato, no tóxico ni inflamable y que no deja residuos, ya que es un gas en condiciones ambientales. Además, las suaves condiciones de temperatura y la atmósfera inerte (sin oxígeno) permiten obtener omega–3 con baja oxidación.

Por último, se ha estudiado la formulación de un concentrado de omega–3 mediante PGSS-drying, una tecnología alternativa de encapsulación que utiliza CO2-SC e incorpora las ventajas anteriormente citadas, permitiendo así obtener micropartículas con estabilidad oxidativa mejorada en comparación con otras técnicas convencionales como el secado por pulverización.

El Rector de la Universidad de Burgos, Responsables del Ayuntamiento, CEEI y Banco Santander presentan el Proyecto ganador Explorer 2018 Universidad de Burgos - CEEI.

La conferencia de prensa tendrá lugar a las 10,00h, en el Salón de Grados de la Facultad de Derecho.

Más de cien científicos, entre ellos las profesores investigadoras de la Universidad de Burgos, María de la Cruz Ortiz Fernández, de Química Analítica, Verónica Tricio, directora del Departamento de Física y Ángela Mediavilla, profesora de la Esucela Politécnica Superior han participado en la obra "Ciencia, yo quiero ser científico!!!", un libro de divulgación que anima y ayuda a estudiantes, entre 14 y 18 años, a decidir que científico quieren ser.

El origen de esta obra -coordinada por Quintin Garrido- surgió en Burgos durante una peregrinación del Camino de Santiago y la idea fue lanzada a multitud de científicos, la mitad de ellos mujeres, que han participado de forma altruista para dar a conocer a los chicos y chicas la actividad científica que desarrollan los investigadores.

Como recuerda, en el índice de esta obra, el presidente de la Fundación Cultura de Paz y ex director general de la UNESCO, Federico Mayor Zaragoza, una de las responsabilidades de la comunidad científica es transmitir a la ciudadanía la relevancia de la investigación científica, como frontera intelectual que permite abordar preguntas fundamentales sobre el universo y sobre la vida, ante la incidencia de la Ciencia en el desarrollo y bienestar de la sociedad, en aspectos como la salud, la alimentación, la energía o el medio ambiente.

Todos los capítulos de "Ciencia, yo quiero ser científico!!!" son independientes y se pueden leer sin orden. En esta obra digital, la catedrática de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Burgos, María de la Cruz Ortiz Fernández, ha elaborado el capítulo titulado "Yo quiero ser Quimiómetra" y las profesoras Verónica Tricio "Yo quiero ser profesora de física" y Ángela Mediavilla "Yo quiero ser Física Experimental".

Ortiz Fernández argumenta en su capítulo: ¿Cómo voy a querer ser de mayor quimiómetra, si no sé lo que es?  y esgrime: “concretar cómo se quiere ser científico es una historia de profundización en uno mismo”.

Esta profesora relata cómo en los años 70 cuando ella comenzaba en la Universidad se daba una definición de esta disciplina. La quimiometría usa métodos matemáticos, estadísticos y lógica formal para diseñar o seleccionar procedimientos experimentales óptimos y obtener la máxima información relevante contenida en datos químicos. “Comencé –subraya- siendo aprendiz de química”.

“Un quimiómetra –recuerda- puede tener ideas bellas, lógicas, elegantes, imaginativas, innovadoras pero carecen de valor si no son aplicables al entorno disponible, sólo son buenas si ‘trabajan’”. Para esta investigadora la preocupación permanente del quimiómetra es conseguir que sus predicciones sean reproducibles, como es una ciencia metrológica y las medidas tienen incertidumbre se arma al estudiante con un curso de estadística elemental y se le instruye en un montón de técnicas analíticas examinando los fundamentos físicos y químicos que subyacen a la instrumentación que posteriormente utilizará.

De una forma muy didáctica afirma que “ser capaz de tomar decisiones en ambiente de incertidumbre se ha convertido en uno de los retos más importantes del quimiómetra” y habla del orden de la señal y de la necesidad de “crear” orden en los datos, detectar y modelar las estructuras subyacentes “esto es lo que sabe hacer un quimiómetra”.

Una de sus principales labores -advierte- es determinar la cantidad de una sustancia ya sea una droga, pesticida o cualquier otra sustancia química de interés mediante una función de calibrado y, por ello, los quimiómetras somos “calibrado-dependientes”.

Otros desafíos interesantes para el quimiómetra están relacionados con el ‘Reconocimiento de Pautas’ y la optimización de procesos industriales y de procedimientos en el laboratorio utilizando metodología del diseño de experimentos que permiten reducir costes y ahorrar reactivos tóxicos lo que redunda en un mayor cuidado del medio ambiente.

La Doctora en Ciencias Físicas y Profesora Titular de Universidad, del Área de Física Aplicada del Departamento de Física de la Universidad de Burgos Verónica Tricio que desde que terminó sus estudios ha sido profesora de la UBU ha escrito el capítulo Yo quiero ser...Profesora de Física. Tricio explica en esta obra su experiencia personal durante sus estudios de Bachillerato y después en la Universidad y recuerda la pregunta que se hacía: ¿Qué significaba ser profesora de física? y ¿Qué se requería para ser buena profesora? mientras buscaba afanosamente la fórmula para resolver los problemas..

Tras su largo bagaje docente, Verónica Tricio dice que, en general, ser profesor de física va mucho más allá que enseñar los contenidos científicos de la materia y evaluar que los estudiantes los hayan adquirido. En la educación superior, en particular, ha de estar capacitado para desempeñar correctamente las tres funciones que le son encomendadas: la docencia, la investigación y la gestión.

Recuerda las palabras de Ilya Pregogine durante Conferencia en el Fórum Filosófico de la UNESCO en 1995, un profesor de física debe estar siempre dispuesto a ampliar su conocimiento. Nos encontramos –argumenta- al final de esa era de la historia de la ciencia que se abrió con Galileo y Copérnico. Un período glorioso en verdad, pero que nos ha dejado una visión del mundo demasiado simplista. La ciencia clásica enfatizaba los factores de equilibrio, orden, estabilidad. Hoy vemos fluctuación e inestabilidad por todas partes. Estamos empezando a ser conscientes de la complejidad inherente del universo. Esta toma de conciencia, estoy seguro, es el primer paso hacia una nueva racionalidad”

La profesora Ángela Mediavilla Trabada, Licenciada en Física e Ingeniera de Telecomunicaciones y profesora en la Universidad de Burgos y del Colegio Liceo Castilla en Burgos, es la autora del capítulo 75, "Yo quiero ser Física Experimental"

El capítulo de Ángela Mediavilla habla sobre la física, en concreto sobre el complejo mundo de la experimentación, la importancia de ser riguroso cuando se toman medidas y la utilización del Sistema Internacional de Unidades.

Para explicar en qué consiste ser un físico experimental afirma: ¿Qué es un físico? Si tuviésemos que responder a esta pregunta, sin duda diríamos que ante todo es un ser curioso.

Cuando somos niños, alrededor de los cuatro años de edad, sentimos un impulso que nos lleva a una explosión de porqués. “Mamá ¿por qué el cielo es azul?”. “Papá, ¿por qué flotan los barcos?”. Y así sucesivamente. Este elevado número de preguntas vuelve locos a nuestros padres y a todos los que nos rodean. Lamentablemente con los años esta curiosidad, esta sensación de maravilla y sorpresa ante el mundo, se extingue en algunas personas. Puede que, por la fuerza de la costumbre, nuestro entorno deje de impresionarnos y nos refugiemos en la excusa del “siempre ha sido así”. El hielo siempre ha flotado sobre el agua a pesar de ser sólido, el Sol siempre ha salido por el Este al amanecer, la lluvia siempre ha caído hacía abajo, mi café siempre se enfría si espero unos minutos… Pues bien, un físico no acepta el argumento del “siempre ha sido así”. Los científicos cuestionan cada uno de estos fenómenos y, lo que es más importante, intentan darles una explicación razonada, tomando medidas.

Luego habla de lo que es medir y del uso de unidades, en concreto del Sistema Internacional.

La profesora Mediavilla subraya que el método científico, es una aproximación al estudio de la realidad, a la búsqueda de respuestas a esos porqués, a través de un enfoque empírico y deductivo, es decir, mediante la experimentación. Todo experimento que se precie debe ser repetible y refutable. Repetible en el sentido de que cualquier persona, en cualquier lugar, pueda reproducirlo obteniendo resultados idénticos. Refutable en el sentido de que admita la posibilidad de que diferentes diseños en los que se tengan en cuenta parámetros distintos puedan matizar los resultados previos o incluso desmentirlos. Los físicos huyen de las verdades absolutas, dejando la puerta abierta a nuevos descubrimientos o enfoques, siempre que éstos estén razonados y sean demostrables. Ésta es una de las grandes fortalezas de la ciencia, que se revisa continuamente a sí misma, que no es pretenciosa ni absolutista, que no se cree en posesión de la verdad, sino que se aproxima a ella, actualizándose, dudando continuamente.

HORARIO DE VERANO

• Del 26 de junio al 27 de julio el horario será, de 8:00 a 19:00 h.
• Los días 30 y 31 de julio, de 8:00 a 15:00 h.
• Del 1 al 15 de agosto, cerrado.
• Del 16 al 31 de agosto de 8:00 a 15:00 h.
• A partir del 1 de septiembre, horario normal, de 7:30 a 21:00 h.

Las clases del curso 2018/2019  comienzan el 5 de septiembre.

La Universidad de Burgos conjuntamente con la de Valladolid ha promovido las II Jornadas de Paisaje, organizadas por el Grupo de Paisaje de la Asociación de Geógrafos Españoles bajo el lema “Diez años de la entrada en vigor del Convenio Europeo del Paisaje en España”.

Estas jornadas se han celebrado con el objetivo central de reflexionar y debatir sobre el significado y valor, ciudadano e institucional, otorgado al paisaje tras esta década de vigencia. El compromiso adquirido obliga al desarrollo de un marco normativo y de gestión, estatal y autonómico, que establezca su relevancia social, medioambiental y patrimonial, a fin de salvaguardar su calidad estimulando actitudes y comportamientos valorativos y respetuosos respecto al mismo. Es, por tanto, finalidad última del Convenio que el paisaje sea tenido en cuenta como asunto trasversal a considerar en toda actuación o modelo de gestión y ordenación territorial que pueda implicarle.

Partiendo de este marco teórico, el norte de la provincia de Burgos sirvió de escenario al desempeño de estas Jornadas y de referente concreto de valores paisajísticos y de modelos de gestión en los dos días de trabajo de campo que transcurrieron por la Comarcas de Las Loras y La Paramera de la Lora, los cañones del Ebro y del Rudrón, Poza de Sal, Las Merindades de Burgos y los Montes de Pas. Igualmente, las Jornadas incluyeron sesiones académicas de pensamiento y debate con la intervención del Catedrático de Geografía Florencio Zoido Naranjo, experto en la materia por su trabajo en el Consejo de Europa durante la redacción del CEP, y con la Catedrática de Análisis Geográfico Regional Carmen Delgado Viñas, de la Universidad de Cantabria, experta en la dinámica socio-económica de las Montañas españolas y gran conocedora de los Montes de Pas.

Álvaro Herrero, con su charla "Inteligencia Artificial: ¿Héroe o Villano?", el jueves 21 de junio de 2018 a las 20:00 en la fábrica de San Miguel, Burgos.

En su afán por ampliar la oferta educativa de postgrado, la Universidad de Burgos ofrece su primer Máster Oficial dirigido a titulados en Ciencias de la Salud: el Máster Universitario en Ciencias de la Salud: Investigación y nuevos retos.

Se ha celebrado en Washington el "ICPIC18", bajo el lema “Polymers for Resilient and Sustainable Concrete Infrastructure”, un Congreso líder a nivel mundial sobre polímeros en construcción, en el que han participado dos investigadores del Proyecto LIFE-REPOLYUSE, que presentaron una ponencia referida a los resultados de este Proyecto coordinado por la Universidad de Burgos. Durante este encuentro, además otros investigadores del Grupo GIIE de Investigación en la Edificación de la UBU presentaron 3 ponencias más de la institución académica burgalesa.