La Unidad de Cultura Científica e Innovación (UCC+i) de la Universidad de Burgos, Mahou San Miguel y la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología (FECYT) continúan con su labor de divulgación científica. Esta vez con la charla ”Los Antioxidantes: verdades y mentiras” que correra a cargo  de la investigadora de laantioxidantes Universidad de Burgos Pilar Muñiz. El evento se celebra el 18 de octubre a partir de las 19:30 en la planta de producción de Mahou San Miguel.

El consumo de antioxidantes aunque beneficiosos para la salud, pueden ejercer efectos perjudiciales sobre el organismo actuando como pro-oxidante. ¿Alimento o suplemento? ¿Cuándo son perjudiciales? ¿Son todos los antioxidantes iguales? ¿Antiox o detox?

Se entregarán 25 entradas dobles según sorteo a través de las condiciones expuestas en esta publicación de la página de San Miguel (ver enlace).

Pilar Muñiz

Doctora en Biología por la  Universidad de Valencia y profesora del  Dpto. de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Burgos desde 1991. Su actividad investigadora se ha centrado principalmente en dos líneas de investigación, a) el estudio del estrés oxidativo y su implicación en enfermedades cardiovasculares y el cáncer y b) la obtención de compuestos bioactivos de origen natural y sus implicaciones en enfermedades asociadas al estrés oxidativo. Ha publicado 72 artículos en revistas internacionales y nacionales de alto prestigio, en el ámbito de la salud y de la nutrición

Horario

19:15 h. Un autobús recoge a los premiados en la Plaza de España (lado del Río Vena), Burgos

19:30 h. El autobús traslada a los asistentes a la planta de producción Mahou San Miguel

20:00 h. Exposición sobre la creación de la cerveza y presentación de la cerveza de la jornada a cargo del maestro cervecero de San Miguel y el Departamento de Calidad

20:10 h. Conferencia “Los Antioxidantes: verdades y mentiras” a cargo de Pilar Muñiz, investigadora de la UBU

20:50 h. Ronda de preguntas

21:00 h. Traslado en autobús de los asistentes al centro de la ciudad

En los grupos de trabajo de Entorno Económico y Capital Humano del Plan Estratégico Burgos Rural (PEBUR 15-20) donde colaboran la Universidad de Burgos y SODEBUR, entre otros agentes, se destacó a lo largo del año 2017 la importancia de hacer llegar al ámbito universitario el medio rural de la provincia y sus posibilidades de emprendimiento. Para abordar este tema, Sodebur, junto al Servicio de Empleo de la Universidad de Burgos han definido y acaban de poner en marcha este curso un programa pionero en materia de emprendimiento y creación de empresas en la provincia denominado “UBU Rural Emprende”.

La Universidad de Burgos participa en distintas competiciones federadas, a través de convenios suscritos con distintos equipos deportivos de la ciudad y a través del Club Deportivo Universidad de Burgos.

Últimos Resultados Equipos Federados Universidad de Burgos, Clasificación y Próximos Encuentros.

TvUBU, la televisión de la Universidad de Burgos, retransmitirá el próximo domingo, 21 de octubre, en directo desde el Campo de San Amaro a partir de las 12:30 h., el partido de la Liga Heineken de rugby UBU-Colina Clinic Aparejadores Rugby Burgos Vs Ampo Ordizia RE

El partido podrá seguirse en streaming en el siguiente enlace.

Rugby UBU-Ordizia

Curso Online cuya formación combinará las técnicas de enseñanza programa y trabajo autónomo del alumno, adaptadas a las necesidades y ritmo de trabajo del alumno, permitiendo el estudio sin necesidad de desplazamiento físico, con libertad de horario, mediante el uso de las nuevas tecnologías de la comunicación y contando con el asesoramiento de un tutor. 

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La Universidad de Burgos procederá a la apertura oficial del Curso Académico 2018-2019 del programa Interuniversitario de la Experiencia en Miranda de Ebro. La directora del Programa, Gemma Miguel, presentará el curso del programa de mayores en la sede Miranda organizado por la Universidad de Burgos en colaboración con el ayuntamiento de Miranda de Ebro

Aunque las clases comenzaron el día 8, la inauguración oficial tendrá lugar, a las 17:00 horas, en el Salón de Actos de la Casa de Cultura de Miranda.

La profesora María José Zaparaín Yáñez, Doctora en Historia del Arte y Profesora de la Universidad de Burgos, impartirá la lección inaugural bajo el título La ciudad ilustrada: El caso de Miranda de Ebro.

El programa Interuniversitario de la Experiencia en Miranda de Ebro se lleva impartiendo en esta sede desde hace 15 años. Este año ha batido todos los récords de matrícula con 140 alumnos, lo que confirma el auge de esta oferta formativa para las personas mayores.

Al acto asistirá la alcaldesa de Miranda, el gerente de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y León y la directora del Programa.

Sobre el Programa

El Programa Interuniversitario de la Experiencia es una iniciativa de  la Junta de Castilla y León realizada  en colaboración con todas las Universidades públicas y privadas de la Comunidad, enmarcada en los programas de envejecimiento activo y del aprendizaje a lo largo de la vida, que pretende dar a las personas mayores la posibilidad de acceder a la cultura y la ciencia como una fórmula de crecimiento personal. El programa cuenta con la cofinanciación de la Gerencia de Servicios Sociales, Universidades y los propios alumnos.

Entre sus objetivos destaca facilitar el acercamiento de las personas mayores a la cultura y a la ciencia como vehículo de expresión de experiencias y conocimientos, promover el intercambio de relaciones, tanto entre los propios mayores como entre éstos y otros grupos de edad, constituyéndose el entorno universitario en un marco de interrelación social y favorecer ocasiones para el aprendizaje y el crecimiento personal mediante la reflexión y el diálogo con los compañeros y el profesorado.

Este programa se imparte en Burgos, Aranda, Miranda y Villarcayo.