Salas de los Infantes será la anfitriona del Curso de Verano “Economía Circular y Emprendimiento Verde en el Medio Rural”, que se celebrará del 16 al 20 de julio, dirigido por el profesor Luis Antonio Marcos Naveira. Este Curso de Verano está patrocinado por la Sociedad para el Desarrollo de Burgos (SODEBUR) en colaboración con la Oficina Verde de la Universidad de Burgos (UBUverde) y el Ayuntamiento de Salas de los Infantes (Burgos).
Este Curso de Verano pretende abordar el innovador concepto de la Economía Circular, analizar su utilidad para el Emprendimiento Verde y aplicarlo al desarrollo de las áreas rurales de la España Vacía, como las de la provincia de Burgos y la Comunidad de Castilla y León.
El desarrollo de la Economía Circular, herramienta clave en la política de desarrollo sostenible de la Unión Europea, apuesta por disminuir el uso de los recursos, de energía y de materias primas, por reducir la producción de residuos y por limitar el consumo de energía. La Economía Circular pretende reorientar el sector productivo de los países, ya que, además de los beneficios ambientales, esta actividad emergente es creadora de riqueza y empleo en todo el conjunto del territorio y su desarrollo debe permitir obtener una ventaja competitiva en el contexto de la globalización. Frente a una Economía lineal que agota las materias primas, nos asfixia con contaminantes y residuos y nos amenaza con el cambio climático, la nueva economía pretende cerrar el círculo, a través del Ecodiseño y la Ecoinnovación, transformando los subproductos en materia primas y optando exclusivamente por las Energías Renovables no contaminantes.
El compromiso de España con su Estrategia de Economía Circular implica dedicar más de 800 millones de euros hasta 2020 para implementar medidas concretas, el uso del 32% de energías renovables para 2030 y la Estrategia de la Unión Europea para circularizar la Economía, así como profundas modificaciones en las Directivas de Residuos, Vertederos, incineración, Aparatos Eléctricos y Electrónicos, Fiscalidad Ambiental, etc...
Además este Curso abordará el nuevo escenario que se abre con la Economía Circular para la creación de empresas sostenibles y de empleo verde, tanto en la gestión de espacios naturales, la creación de una economía baja en carbono, la búsqueda de mercados para subproductos y residuos o la optimización energética, y de cómo estas acciones pueden implantarse especialmente en el Medio Rural, posibilitando la creación de empleos, la fijación de población y la incorporación de acciones innovadoras y experiencias ambientales al desarrollo económico sostenible.
Marcos Naveira afirma que en este Curso de Verano "ECONOMÍA CIRCULAR Y EMPRENDIMIENTO VERDE EN EL MEDIO RURAL" participarán un total de 16 ponentes que disertarán desde un punto de vista multidisciplinar y pegado a la realidad del papel de los recursos ambientales en el desarrollo rural sostenible, del empleo verde, de la estrategia española de Economía Circular, del papel del entorno rural en la lucha contra el Cambio Climático y de numerosas experiencias reales y novedosas de aplicación de la Economía Circular y Verde a la creación de empresas y empleos en el Medio Rural en el ámbito de la agroecología, la gestión forestal, la lucha contra la despoblación, el turismo sostenible, la innovación social, los ecoproyectos, etc... Este curso dedicará un espacio notable a conocer las realidades que se están implantando en la provincia de Burgos en este ámbito.
Cabe destacar la presencia del especialista en Economía Circular, Nicola Cerantola, fundador del proyecto empresarial Ecologing y uno de los gurús europeos más importantes en Emprendimiento Verde.
Los primeros alumnos inscritos tendrán una reducción en los costes de matrícula del 50% del coste total.
La Fundación Caja Rural Burgos apoya con 6000 euros los estudios del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la Universidad de Burgos, así como la I+D+i en este ámbito.
El presidente de Fundación Caja Rural Burgos, Pedro García Romera, ha destacado la necesidad de que los jóvenes vean en el sector Agro-industrial una salida profesional para su futuro en Castilla y León, contribuyendo asimismo a fijar población en la región y muy especialmente en el ámbito rural.
Además del programa docente está previsto un programa cultural con visitas a la Catedral, los yacimientos de Atapuerca, la Cartuja de Miraflores y una recepción con el alcalde de Burgos.
El alcalde de Medina de Pomar, Isaac Angulo Peña, y el Vicerrector de Cultura, Deportes y Relaciones Institucionales de la Universidad de Burgos, René Jesús Payo Hernanz, han presentado los cursos de verano de la UBU en Medina de Pomar. Ambos expresaron su satisfacción por seguir colaborando en una experiencia educativa que ya alcanza los 20 años y que lleva a Medina cada años más de 100 alumnos procedentes de España y del Extranjero.