Con el objetivo de informar sobre el Doctorado Industrial al tejido empresarial e industrial burgalés, la FAE (Confederación de Asociaciones Empreasiales de Burgos) y la Universidad de Burgos ha organizado una Jornada el jueves 4 de febrero, en la que se abordará la significación y los aspectos fundamentales del contenido y alcance de esta figura.

Fábio Mendonça Santiago, doctorando del programa Sociedad Plural y nuevos retos del Derecho, defiende su tesis doctoral titulada “La Bioética, los Derechos Humanos y el inicio de la vida humana”. Esta tesis ha sido dirigida por el profesor Tomás Prieto Álvares
Esta investigación es un abordaje respecto de la relación entre la Bioética y el Derecho, con énfasis en las cuestiones relativas a las polémicas interpretaciones sobre lo que puede ser considerado como momento inicial de la vida humana, bajo una perspectiva científica y jurídica. La relación de la Bioética y el Derecho bajo una concepción de interdisciplinaridad. La relación entre la Bioética y los Derechos Humanos
Francisco Javier Iglesia Berzosa, doctorando del Programa Humanidades y Comunicación, defiende su tesis doctoral titulada "Burguesía y revolución liberal en la Ribera del Duero burgalesa (1808-1840)". Esta tesis ha sido dirigida por el profesor Federico Sanz Díez, del Departamento de Ciencias Históricas y Geografía
Esta investigación de Francisco Javier Iglesia Berzosa se refiere a que el periodo de la revolución liberal en el sur de la provincia de Burgos fue traumático. La confrontación entre los partidarios de las reformas y los que se opusieron a ellas enemistó a pueblos y familias enteras. En sólo 33 años –de 1808 a 1840- se produjeron miles de víctimas, muchas de ellas civiles, y un sinfín de acontecimientos violentos que trascendieron el marco geográfico local. El influjo alcanzado en la comarca por dos antiguos guerrilleros, El Empecinado y el cura Merino, alentó a las dos facciones enfrentadas: liberales y absolutistas, que se alternaron en el poder en función de los vaivenes políticos.
Este trabajo describe los sucesos que ocurrieron en la Ribera burgalesa del Duero en este lapsus de tiempo y examina las transformaciones políticas, económicas y sociales que liquidaron el Antiguo Régimen y dieron paso a una sociedad burguesa de propietarios y rentistas adinerados e influyentes.
Jesús-Marcos García Alonso, doctorando de Ingeniería Térmica (RD 56/2005), defiende su tesis titulada “Prototipo y modelización de un sistema híbrido de bomba de calor geotérmica de lazo abierto con almacenamiento de energía de baja temperatura mediante material de cambio de fase para climatización de edificios”. Esta tesis ha sido dirigida por los profesores Eduardo Montero García y Fernando Aguilar Romero.
El objetivo es el diseño y validación de un modelo predictivo que permita evaluar la viabilidad técnica, medioambiental y económica de sistemas híbridos de climatización de viviendas equipados con bomba de calor geotérmica con sistemas de almacenamiento de energía de baja temperatura basados en materiales de cambio de fase.
La viabilidad técnica se refiere a la capacidad para proveer la energía necesaria para abastecer la demanda de climatización y A.C.S., en comparación con sistemas convencionales basados en energías fósiles.
La viabilidad medioambiental es la capacidad de disminuir el impacto ambiental de estos sistemas híbridos.
La viabilidad económica se refiere a la capacidad competitiva del uso combinado de la energía renovable de origen geotérmico y de un sistema de acumulación para reducir los costes económicos del abastecimiento energético anual de la vivienda.
El valor añadido de este trabajo se alinea con los objetivos europeos y nacionales de la estrategia Horizonte 20/20/20.
Diego Fernando Wilches Pérez, del Programa Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentaria, defiende su tesis dotoral titulada “Variability of Listeria monocytogenes response to high hydrostatic pressure".
A case study on meat products”. Esta tesis ha sido dirigida por los profesores Jordi Rovira (Área de Tecnología de los Alimentos), Isabel Jaime (Área de Tecnología de los Alimentos) y Carole Tonello (Hiperbaric S. A.)
Desde 1980s, tras los primeros brotes alimentarios, el control de Listeria monocytogenes, se ha convertido en una prioridad para las autoridades de seguridad alimentaria a nivel mundial, por las graves consecuencias que ocasiona sobre la salud.
Una de las tecnologías usadas para el control de Listeria es el procesamiento por altas presiones hidróstaticas. Esta tecnología no térmica ha demostrado ser eficaz en el control del patógeno en diferentes alimentos. Sin embargo, tal eficacia depende de la diversidad del patógeno y del alimento que se procesa.
Los resultados de esta Tesis Doctoral permitieron establecer que la respuesta de Listeria monocytogenes frente a altas presiones difiere entre las distintas variaciones que tiene esta bacteria dentro de su misma especie. Dicha variabilidad es afectada por las características de los productos cárnicos procesados y las condiciones de procesamiento, presión y tiempo. El conocimiento derivado de este trabajo permite la elaboración de productos cárnicos procesados más seguros y de mejor calidad gpor medio de la tecnología de altas presiones hidrostáticas.
Esta tesis contó con el apoyo de Hiperbaric S. A., empresa burgalesa líder mundial en la fabricación de equipos de altas presiones para la industria alimentaria.
María Merino Martínez, doctoranda del Departamento de Ciencias de la Educación, defiende su tesis doctoral titulada “Diseño y validación de un programa de habilidades para la vida en personas con trastornos del espectro del autismo”. Esta tesis ha sido dirigida por los profesores José Luis Cuesta Gómez y María Ángeles Martínez Martín.
María Merino Martínez afirma que Actualmente se evidencia una escasez de programas e investigación sobre habilidades sociales y habilidades para la vida destinados a adolescentes con TEA en el contexto español.
Este trabajo se plantea como objetivo diseñar y validar un programa de habilidades para la vida en este colectivo.
Merino Martínez seleccionó la técnica Delphi para diseñar y validar el programa. Contó con un panel de expertos que respondieron a diferentes cuestiones a lo largo de cuatro rondas de envíos. El primer envío planteó la definición de habilidades sociales, el segundo estableció feedback sobre las aportaciones y solicitó evaluar y sugerir las áreas prioritarias de intervención en adolescentes con TEA a través de una escala Likert, la tercera ronda de consultas tuvo como finalidad evaluar los objetivos concretos que debían trabajarse en cada área y evaluar nuevamente la relevancia de los mismos. Un cuarto envío se centró en recoger propuestas de materiales y de intervención ajustados a las áreas y objetivos propuestos.
Los resultados han establecido habilidades sociales y otras destrezas para la vida como prioridades de la intervención con adolescentes con TEA. 20 áreas y 206 objetivos se seleccionaron como relevantes para la intervención. Las áreas que se consideraron como relevantes fueron las habilidades sociales y comunicativas básicas y avanzadas, asertividad y derechos, uso de redes sociales, juego, planificación, teoría de la mente, área sensorial, higiene, alimentación, autorregulación, relajación, control postural, habilidades vocacionales, autoestima, prevención del abuso, sexualidad, manejo del dinero, gestión del ocio, seguridad y salud.
La Sala de Juntas de la Facultad de Ciencias, albergó la presentación y entrega del Calendario "Tiempo de Mujeres, Mujeres en el Tiempo" elaborado por la Organización de Mujeres del STE.
Un nuevo Sábado de Ciencia congregó el pasado fin de semana a 80 estudiantes de Educación Primaria, de entre 6 y 11 años, del CEIP Fuentecillas en la Facultad de Educación para participar en su cuarta jornada, que nuevamente ha cubierto todas las plazas disponibles.
Los grupos resolvieron diversos problemas dentro del abordaje STEM (Science, Technology, Engineering and Mathematics ). Así, por ejemplo, un grupo de niños averiguó cómo deberían diseñar una carretera para subir material, mientras otros estudiaban por qué a veces saltan chispas con el carrito de la compra o cómo conseguir que al cola cao no haga grumos.
Trabajando como pequeños científicos y con el apoyo de estudiantes del último curso del Grado en Maestro de Educación Primaria de la Facultad de Educación de la UBU, los niños se divirtieron planteando hipótesis, diseñando experimentos y ejecutándolos para encontrar respuesta a los problemas originales.
Los docentes a cargo de los Sábados de Ciencia son alumnos del Grado en Maestro de Educación Primaria, bajo la supervisión de profesores de Didáctica de las Ciencias Experimentales, esta experiencia mejorará su formación en el uso de metodologías innovadoras de enseñanza de las ciencias que luego podrán aplicar en el aula.
Los Sábados de Ciencia son organizados por la Universidad de Burgos, a través de su Unidad de Cultura Científica e Innovación y la Facultad de Educación. Se encajan dentro de uno de los objetivos prioritarios de la Unión Europea en el ámbito educativo y en particular en el programa Horizonte 2020 “Science with and for society” y ha recibido el apoyo de la FECyT.
Con esta actividad gratuita la Universidad de Burgos quiere fomentar el desarrollo de las vocaciones científico-tecnológicas en los niñ@s y mejorar la formación de sus estudiantes del Grado en Maestro en Educación Primaria.
Esta actividad se celebrará un sábado de cada mes próximo, culminado en mayo en la II Feria de Ciencia y Tecnología.
El Grado Propio en Arquitectura de Interiores de la Universidad de Burgos organiza una jornada dedicada a la Bioconstrucción.
La bioconstrucción o biología del hábitat (del término alemán, baubiologie) propone una mirada amplia y multifacética sobre el acto de habitar y sus implicaciones no solo técnicas, económicas y estéticas, sino también biológicas, culturales y éticas.
La jornada estará a cargo de Andrés Martínez, Arquitecto Técnico y Asesor del Instituto Español de Baubiologie (IEB).
Entrada libre hasta completar aforo
10:30 a 11:30. Introducción a la bioconstrucción
- Diseño y biología
- 25 reglas de la bioconstrucción
11:30 a 12:00. Descanso/Exposición de materiales
12:00 a 13:00. Ambiente interior saludable
- Espacios construidos: nuestra 3ª piel
- Clima interior: temperatura, humedad y ventilación
13:00 a 13:30. Diálogo final/Mesa redonda