Alaitz Linares Unamunzaga, doctorando de Ingeniería Civil e Industrial, defiende su tesis doctoral titulada “Metodología para el avance en la caracterización del suelo-cemento de aplicación en firmes semirígidos”. Está tesis ha sido dirigida por Hernán Gonzalo Orden y Jesús Díaz Minguela.

Según el doctorando, el suelo cemento es una mezcla de material granular, agua y cemento que se compacta para su empleo como base o subbase en firmes de carreteras. Esta adición de cemento confiere a la mezcla una mejora en sus propiedades a la vez que aumenta su durabilidad. Para la determinación de su vida útil, el Ministerio de Fomento adopta criterios derivados de los estudios realizados por el Instituto Eduardo Torroja en los años 80.

El objetivo principal de esta Tesis Doctoral consiste en optimizar el dimensionamiento de los firmes que presentan como subbase una capa de suelocemento mediante la aportación de una solución más refinada del modelo de comportamiento a fatiga, permitiendo a 7 días corroborar o modificar las propuestas del catálogo de secciones tipo recogido en la norma 6.1-IC de la instrucción de carreteras en función de las características reales del suelocemento ejecutado.

Gilmar Obdulio Tronconi Sandoval, doctorando del Programa Tendencias en Biotecnología y Ciencias Alimentarias, defenderá su tesis doctoral titulada “Estudio de las mieles del área suroccidental de Guatemala”. Esta tesis ha sido dirigida por Miguel Ángel Fernández Muiño y María Teresa Sancho Ortiz.

Esta Tesis Doctoral se centra en el estudio de diversos parámetros de calidad y caracterización de mieles de abeja de los municipios de Catarina, Malacatan, Pajapita, San Pablo y Tejutla, del departamento de San Marcos, en Guatemala. Entre los parámetros evaluados están el polen predominante en las mieles de los distintos municipios, que a su vez está relacionado con la flora apícola de las mismas, así como diversos parámetros fisicoquímicos que incluyen valores de: contenido en agua; conductividad eléctrica, cenizas totales, solubles e insolubles, así como su correspondiente alcalinidad; pH, acidez libre, lactónica y total y contenido en fructuosa, glucosa y sacarosa, así como la suma de glucosa más fructosa y las relaciones fructuosa/glucosa, glucosa/agua, glucosa-agua/fructuosa que determinan el potencial de cristalización de las mieles. Todos estos datos han sido comparados con los exigidos por las Legislaciones Guatemalteca y Europea, así como con los valores obtenidos en otros estudios en mieles iberoamericanas y europeas. Por último se ha desarrollado un capítulo de optimización de instalaciones y tareas en la cooperativa de procesado y envasado de miel COOPIASURO, que tras ser implantados, permitieron que dicha cooperativa fuera premiada como mejor exportador en Guatemala en el año 2013.

Jéssica Jannett Rivadeneyra Posadas, doctoranda del Programa Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias, defenderá su tesis doctoral titulada “Impacto nutricional del cocinado y procesado industrial, platos y menús, tras su valoración mediante análisis químico, programas informáticos y tablas de composición de alimentos”. Esta tesis ha sido dirigida por las profesoras Sara Alonso de la Torre y Mar Cavia .

La ingesta de alimentos y el aporte de nutrientes de un individuo o de una población se valoran por su bajo coste y facilidad utilizando tablas de composición de alimentos (TCAs) impresas o programas informáticos de alimentos, cuyos resultados se utilizan para conocer las adecuaciones a las recomendaciones alimentarias y nutricionales de una determinada población.

Este estudio evalúa y analiza si menús escolares ofertados a nivel primario en la ciudad de Burgos, cumplen las recomendaciones alimentarias y nutricionales vigentes. Asimismo, analiza, compara y determina la composición nutricional obtenida mediante análisis químico con lo calculado por programas informáticos de alimentos y TCAs, en cuanto a macronutrientes y energía de menús escolares y de alimentos/platos crudos, procesados industrialmente y cocinados.

Fueron evaluados ciento sesenta y dos menús escolares de la programación mensual/semanal impresa, complementada con el análisis químico de macronutrientes y energía de diez menús escolares, siete alimentos/platos crudos, ocho alimentos/platos procesados industrialmente y ocho alimentos/platos cocinados por ración; las muestras fueron duplicadas para cada análisis siguiendo las recomendaciones y los métodos analíticos de la AOAC (2002). Estos resultados fueron comparados con lo calculado por tres programas informáticos de alimentos (AyS, DIAL y Kellogg´s) y con lo calculado por las TCAs de CESNID (2008), Mataix y col. (2011), Moreiras y col. (2013), Ortega y col. (2010), Senser y Scherz (1999) y USDA (release 27).

Sólo el 3% y 14% de los menús cumplieron las recomendaciones nutricionales (perfil calórico) y alimentarias respectivamente (también fue observado un exceso de raciones del grupo de carnes y derivados). Se encontraron diferencias significativas entre los tres programas informáticos de alimentos en proteínas, grasas, hidratos de carbono, ácidos grasos saturados, ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina B1, vitamina B12, ácido fólico, niacina, vitamina C, vitamina D, vitamina E, fósforo, sodio, hierro, yodo y zinc; además entre los valores del análisis químico por alimento crudo, procesado y cocinado con las seis TCAs para esas formas de presentación en cenizas, humedad, grasas, proteínas, fibra dietética total, hidratos de carbono y energía. Dichos resultados nos conduce a cuestionar la utilización de TCAs y programas informáticos de alimentos.

Por otro lado, se observaron cambios tras el cocinado en la composición nutricional de alimentos/platos crudos. Estos cambios no son uniformes, no responden al origen del alimento ni al método de análisis por lo que el cocinado sería el responsable.

Entrega de los premios del Concurso El Comercio y la Universidad de Burgos que este año ha celebrado su quinta edición bajo el lema La UBU comprometida con el Comercio Burgalés.

La Red UBU-Ventajas es una Red Social de descuentos para la comunidad universitaria creada por el vicerrector de Economía y Relaciones con la Empresa. En la actualidad, está integrada por más de 140 empresas de múltiples y diversos sectores (https://www.ubu.es/ubuventajas) con el propósito de contribuir al fortalecimiento del tejido socio-económico de la ciudad.

En esta edición ha participado:

  • Castilla Floristería
  • Romfer
  • Peluquería Eku´s
  • Outlet Viajes Burgos
  • Herboristería San Amaro
  • Librería Hijos de Santiago Rodríguez
  • Academía Raíz
  • Big Ben School
  • Zapatería Infantil y Juvenil Calzaditos
  • Apofis Fisioterapia
  • Centro Técnico de Conductores
  • Carlibur
  • Agencia Seguros Lucía Díez López
  • Clínica Dental Dr. Condado
  • Academia Evolución

Todas las empresas participantes han colocado en un lugar visible de su comercio o empresa creaciones o motivos en formato libre en los que figura el lema del concurso, la imagen de la Tarjeta Universitaria Inteligente y productos, logos e imagen de marca de la UBU.

De acuerdo con los criterios establecidos en las bases del concurso (Originalidad – Creatividad -Calidad Artística - Tamaño y material- Dificultad de ejecución), el jurado ha decidido conceder dos segundos y terceros premios así como dos accésit.

  • PRIMER PREMIO: Floristería Castilla, toma el relevo de Peluquería Eku´s, ganador de la anterior edición del concurso.
  • SEGUNDO PREMIO: Librería Hijos de Santiago Rodríguez y Romfer
  • TERCER PREMIO: Herboristería San Amaro y  Academia Raíz
  • ACCÉSIT: Peluquería Eku´s
  • ACCÉSIT: Academia Evolución

Los premios consisten en material publicitario (mochilas de cuerdas) serigrafiado con el logotipo de las empresas premiadas y publicidad de los ganadores en medios de comunicación internos y externos a la Universidad de Burgos.

Entre los objetivos del concurso está incentivar la incorporación a la Red UBU-Ventajas de nuevas empresas burgalesas, aumentar la difusión de esta campaña a toda la sociedad burgalesa, incrementar el uso de la Tarjeta Universitaria Inteligente, difundir las ventajas de pertenecer y colaborar con la UBU y establecer sinergias en la promoción, publicidad y difusión de los medios de comunicación de las empresas participantes, el Banco Santander y la UBU.

La Universidad Burgos ha convocado sesión ordinaria del Consejo de Gobierno.

Orden del Día
  1. Lectura y aprobación, si procede, del Acta de la sesión anterior
  2. Informe del Sr. Rector.
  3. Asuntos de Ordenación Académica y Calidad.
    1. Aprobación de la modificación de la propuesta del Título Propio “Experto Universitario en Trastorno del Espectro del Autismo y Tecnologías de la Información y la Comunicación – Nuevos Retos para Nuevos Tiempos”.
    2. Aprobación del Título Propio Interuniversitario “Magister en Habilidades para la Gestión del Patrimonio Cultural”, para el  curso 2016/17.
    3. Concesión de Premios Extraordinarios de titulaciones en extinción de Primer y Segundo Ciclo del curso académico 2014/15.
    4. Concesión de Premios Extraordinarios de Grado correspondientes al curso académico 2014/15.
    5. Concesión de Premios Extraordinarios de Máster correspondientes al curso académico 2014/15.
    6. Aprobación de solicitudes de Créditos de Libre Elección.
  4. Asuntos de Profesorado y PAS.
    1. Aprobación de la ampliación de la Oferta de Empleo Público de Profesorado.
    2. Subsanación de error en el acuerdo de aprobación de la modificación del RPT de PDI de 28 de mayo de 2015.
    3. Aprobación de la convocatoria del Concurso nº 24 de plazas de Profesorado Contratado Temporal.
  5. Asuntos de Profesorado y PAS y Gerencia
    1. Aprobación del Calendario Laboral 2016.
  6. Asuntos de Internacionalización, Cooperación e Investigación.
    1. Designación de representantes de los alumnos en la Comisión de Relaciones Internacionales.
  7. Asuntos de Gerencia.
    1. Aprobación de modificaciones presupuestarias.
  8. Ruegos y preguntas.

Convocatoria del Consejo de Gobierno (58.75 KB)

El Campus de Excelencia Internacional Triangular - E3 promovido por las Universidades de Burgos, León y Valladolid ha resultado beneficiario de las ayudas para la consolidación de proyectos de excelencia para las universidades. En esta nueva convocatoria, publicada en concurrencia competitiva entre los 36 CEI´s públicos y privados existentes en nuestro sistema universitario, el CEI Triangular – E3 ha obtenido financiación por importe de 225.541 €.

Las actuaciones a las que se destina esta financiación son:

  1. Potenciación e internacionalización de títulos conjuntos de posgrado
  2. Red de excelencia internacional para el doctorado europeo conjunto
  3. Programa de  atracción de investigadores  excelentes y de estancias de profesores visitantes
  4. Plataforma docente integral en habilidades empresariales
  5. Premio a las soluciones innovadoras para mejorar la calidad de vida
  6. Programa “I-Deporte” de inclusión a través del deporte

Los proyectos se desarrollarán durante los ejercicios 2016 y 2017.

Logotipo_campus excelenciaLa evolución de las diferentes iniciativas desarrolladas en el CEI Triangular - E3, así como el cumplimiento de sus objetivos son evaluados periódicamente por una Comisión Internacional de Seguimiento que informa al Ministerio de Educación sobre su desarrollo y propone el mantenimiento o la retirada de la mención como Campus de Excelencia. En las dos evaluaciones llevadas a cabo hasta el momento, el proyecto Campus de Excelencia Internacional (CEI) Triangular - E3,  ha obtenido evaluación positiva. Tras esta evaluación favorable, está prevista una evaluación final del proyecto en 2016 para su calificación definitiva.

El Programa Campus de Excelencia Internacional pretende promover agregaciones estratégicas entre universidades y otras instituciones ubicadas en los campus con el fin de crear "ecosistemas de conocimiento" que favorezcan el empleo, la cohesión social y el desarrollo económico territorial.

Las Universidades de Burgos, León y Valladolid lideran el proyecto Campus de Excelencia Internacional Triangular - E3 (CEI Triangular – E3), alrededor de tres clústeres de conocimiento: Evolución Humana, Envejecimiento y Ecomovilidad. El proyecto quiere dar respuesta al permanente ansia de conocimiento del ser humano sobre su origen y pasado; afrontar los retos que representan el actual y progresivo envejecimiento de las sociedades avanzadas; y para el futuro inmediato buscar soluciones a la problemática de la movilidad y del transporte, en un entorno de eficiencia energética, de sostenibilidad económica y ambiental y de accesibilidad universal.

El CEI Triangular–E3 no pretende ser solamente una mera agregación de las tres universidades, sino que busca reforzar el proyecto a través de alianzas externas con otros agentes que aportan visión y recursos de manera complementaria. Por ello, cuenta con apoyos institucionales, de organismos científico-tecnológicos y asistenciales, de importantes empresas de los ámbitos relacionados con las áreas del campus y las principales Agrupaciones Empresariales Innovadoras de la región.

Siendo conscientes del largo camino aún por recorrer para alcanzar el objetivo final, las tres Universidades promotoras quieren compartir con la comunidad universitaria del CEI Triangular – E3, así como con las entidades y organismos públicos y privados que colaboran con el CEI, este éxito y agradecer su compromiso y colaboración en el desarrollo del proyecto, cuyo objetivo final es  mejorar la calidad y eficiencia del servicio que las universidades prestan a la sociedad.

La Universidad de Burgos ha convocado al Pleno del Claustro de la Universidad de Burgos. En esta sesión se abordarán los informes del Rector y del Defensor Universitario.

Orden del día:

1.    Aprobación, si procede, del Acta de la sesión anterior, de 17 de diciembre de 2014.
2.    Informe del Rector al Claustro.
3.    Propuestas de la Comisión de Política Universitaria.
4.    Informe del Defensor Universitario al Claustro.
5.    Ruegos y preguntas.

El servicio de Relaciones Internacionales de la Universidad de Burgos ha convocado a los estudiantes para informar y resolver las dudas de quienes quieran el próximo curso continuar sus estudios en algún lugar de Europa, así como otros países con los que la UBU tiene establecidos convenios. Estos encuentros se desarrollan en los centros del campus de San Amaro y el Vena: en la Politécnica de la Milanera y el Vena, Derecho, Educación y Ciencias.

Los estudiantes tienen de plazo hasta el 22 de enero para solicitar alguna de las 760 becas de movilidad internacional convocadas por la Universidad de Burgos, de las cuales 672 son becas Erasmus y 88 NO Erasmus. Son 34 países a los que pueden acceder, destinos establecidos en diferentes universidades en el marco del programa Erasmus+, Erasmus-estudios (SMS) y plazas en el marco de los convenios internacionales propios de la UBU para el curso 2016-2017. Además de los destinos habituales, la Universidad ha suscrito nuevos convenios con instituciones internacionales de centros académicos de Alemania, Francia, Bélgica, Italia, Finlandia y Portugal.

En estas reuniones, el Servicio de Relaciones Internacionales y los Coordinadores de los Centros  informan y resuelven las dudas de los estudiantes sobre la convocatoria Erasmus y No Erasmus 2016-2017.

Calendario de las reuniones informativas

Facultad de CC Económicas y Empresariales. Salón de Grados
Fecha: Martes, 15 de diciembre de 2015
Hora: 10.00 H

EPS-Campus Milanera: Salón de Grados
Fecha: Martes, 15 de diciembre de 2015
Hora: 12.30 H

Facultad de Derecho.  Salón de Grados
Fecha: Miércoles, 16 de diciembre de 2015
Hora: 10.00 H

Facultad de Educación y de Humanidades y Comunicación. Salón de Actos
Fecha: Miércoles, 16 de diciembre de 2015
Hora: 12.30 H

Facultad de Ciencias. Aula 22
Fecha: Jueves, 17 de diciembre de 2015
Hora: 10.30 H

EPS-Campus Río Vena: Sala de Juntas 1
Fecha: Jueves, 17 de diciembre de 2015
HORA: 12.30

Facultad de Derecho. Salón de Grados
Fecha: Jueves, 17 de diciembre de 2015
Hora: 16.00

La Universidad de Burgos promueve una campaña de recogida de juguetes y alimentos no perecederos. Se trata de una actividad organizada por los alumnos del Grado de Educación Social, el Programa Interuniversitario de la Experiencia, la Universidad Abierta a Mayores y el Banco del Tiempo de Burgos

La Recogida de juguetes se desarrollará hasta la primera semana lectiva del 11 de enero, aunque habrá una primera entrega el día 21 de diciembre, según ha señalado la directora del Programa Interuniversitario de la Experiencia y de la Universidad Abierta a Mayores, Carmen Palmero.

Los juguetes y los alimentos, que la UBU entregarán a diferentes asociaciones y ONGs, se pueden depositar en los siguientes centros y edificios universitarios:

  • Edificio de Servicios Administrativos Centrales , despacho nº 13,
  • Vestíbulo de la Facultad de Educación
  • Vestíbulo de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
  • Foro Solidario de la Fundación Caja de Burgos.
  • Sedes del BdTBurgos, en Casa de Cultura de Gamonal

 

La Fundación General de la Universidad de Burgos clausura el I Curso de Especialista en Mediación en Construcción, Civil y Mercantil en el que han participado 18 arquitectos del Colegio de Arquitectos de Valladolid y Soria.

Durante el acto de clausura, que se celebrará en el Colegio Oficial de Arquitectos de Valladolid, interviene magistrado José María Crespo de Pablo que pronunciará una conferencia sobre la “Mediación intrajudicial: presente y futuro” organizada conjuntamente por la Universidad de Burgos y la agrupación de Arquitectos Peritos y Forenses del COACYLE, COACYLE Y COACYLE Valladolid.

Al acto asistirá Francisco Salinero Román, presidente de la Sección 1ª Audiencia Provincial de Valladolid; Manuel Saravia Madrigal, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Valladolid y concejal de Urbanismo; Álvaro Jaime Díaz García, decano del COACYLE; Manuel Vecino Alonso Martín, presidente del COACYLE. Demarcación de Valladolid; y la catedrática de Filología del Derecho de la UBU Nuria Belloso Martín, directora del Curso de Especialista en Mediación de la Construcción: Mediación Civil y Mercantil y directora del Departamento de Derecho Público de la Universidad de Burgos.

El acto concluirá con la entrega de diplomas a los nuevos mediadores.