Información básica

La gastronomía precisa de profesionales especializados en sectores económicos estratégicos para nuestro país, como son la restauración, el turismo, la gestión empresarial o la investigación en el sector gastronómico. Los graduados en Ciencias Gastronómicas recibirán esta formación que además les servirá para promocionar nuestro patrimonio gastronómico y poner en valor la calidad no sólo de los productos sino de las creaciones realizadas por cocineros o empresarios del sector.