Tras su plantación en abril de 2017, el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural ha organizado una poda a las viñas situadas en el terreno de 1.700 metros cuadrados, que la Escuela Politécnica acondicionó en la parte occidental del centro de la Milanera, dentro del Convenio Específico firmado entre la Universidad y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza.

En este terreno se implantaron dos variedades de vid muy cultivadas dentro de Castilla y León. Tempranillo o Tinta del País; variedad tinta por excelencia en Castilla y León y Verdejo; variedad blanca que admite distintos sistemas de poda y formación. Con este proyecto se pretende que los estudiantes puedan conocer e incluso realizar todas las labores intrínsecas al cultivo de la vid.

En esta ocasión se procederá a la poda de formación, en los dos líneos, de 20 plantas cada uno, de cada una de las dos variedades. Para cada variedad existen dos formas de cultivo: Por un lado, un líneo “en vaso” y otro “en espaldera”.

La jornada se va a dividir en una parte teórica en aula y una práctica sobre el terreno. Sobre estas plantas se realizarán distintos sistemas de poda como el “Doble Cordón Royat” o el sistema “Guyot”.

La actividad correrá a cargo de José Ignacio Marqués, técnico del Consejo Regulador de la D.O. Arlanza. Los estudiantes tendrán oportunidad de conocer los principales aspectos de la poda de formación,  con la que se pretende dirigir la planta hacia la forma de cultivo seleccionada o hacia el sistema de conducción deseado, que –como señala la profesora Belén Alonso Núñez- “en nuestro caso será en vaso y espaldera”.

En virtud del convenio suscrito el año pasado con el Consejo Regulador de la D.O. Arlanza, investigadores del grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural realizan estudios y trabajos en los ámbitos respectivos de las dos variedades de vino del Arlanza con el propósito de innovar y desarrollar nuevas técnicas, así como dar un mejor servicio a los agricultores e industrias agroalimentarias.

En el texto suscrito por la UBU existe un compromiso de orientar la producción y la calidad y promocionar e informar a los consumidores sobre la Denominación de Origen de Arlanza y, en particular, sobre sus características de calidad. Entre otras actividades estudia el manejo del suelo para un desarrollo adecuado del viñedo, labores de poda, tanto de formación como poda en seco y en verde. Desnietado y deshojado, prácticas de abonado y aplicación de fitosanitarios, identificación y tratamiento de plagas y enfermedades de la vid, labores de recogida de la uva (vendimia), estudio de índices de calidad de la uva y cualquier actividad considerada de interés por ambas partes, conferencias, jornadas, talleres, etc. con el objetivo de divulgar y transmitir el conocimiento.

Cinco personas mayores, dos mujeres y tres varones de entre 78 y 95 años, participarán en una clase de la asignatura Alimentación y Cultura del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, impartida por la profesora Miriam Ortega Heras, en la Facultad de Ciencias.

En esta actividad, organizada conjuntamente por el Programa de Acercamiento Intergeneracional y la Facultad de Ciencias de la UBU, los mayores explicarán al alumnado como era la alimentación en tiempos de la postguerra, el funcionamiento de las cartillas de racionamiento,  la leche que enviaba el gobierno americano, qué era el estraperlo…Etc

La Asociación de Estudiantes UBU-Cooperantes, en colaboración con el Centro de Cooperación y Acción Solidaria de la Universidad de Burgos, organizan la campaña de “Café Solidario”, que tendrá lugar del 15 de mayo al 30 de junio de 2018 en las cafeterías de las facultades de Derecho, Educación, Económicas, Ciencias y Politécnica (Campus Milanera) de la Universidad.

Alicia Puleo es una destacada filósofa, profesora y escritora, experta y defensora de este planteamiento. Es doctora en Filosofía por la Universidad Complutense de Madrid y Profesora Titular de Filosofía Moral y Política de la Universidad de Valladolid. Forma parte de la Cátedra de Estudios de  Género de la Universidad de Valladolid y del Instituto de Investigaciones Feministas de la Universidad Complutense de Madrid .En su ponencia "Ecofeminismo" nos mostrará las claves de esta teoría nacida en los años 70 del siglo XX.

La adicción al juego entre los menores de 30 años se está convirtiendo en un problema muy serio que las instituciones desean atajar.

El miércoles 16 y el martes 22 de mayo, de 10:00h a 14:00h, la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Burgos dentro de la campaña #Hazteunfueradejuego instalará una pequeña carpa en los exteriores de la biblioteca central de la UBU. Esta campaña es una llamada de emergencia y visibilización ante la evolución e impacto que están teniendo las apuestas online y juegos de azar en la vida de nuestros jóvenes en los últimos años.

Este tipo de conductas es cada vez más prematura convirtiéndose en una  práctica  normalizada y con grandes riesgos. Hace 6 años el perfil de jugador era de un varón de entre 35 y 45 años, pero desde el año pasado existe un nuevo perfil de adicto al juego entre chicos y chicas de 18 y 25 años enganchado a las apuestas deportivas.

Según relata Adrián Mallén, becario en el área de Juventud del Ayuntamiento de Burgos, que ha sido el encargado de realizar la campaña dentro de su trabajo de fin de máster, “deberíamos ver este asunto desde el punto de vista, del crecimiento de su evolución anual. Por ello, es necesaria la elaboración de una campaña informativa y de sensibilización, como factor preventivo y de protección ante estas nuevas prácticas en la vida cotidiana de la población juvenil”.

Actividad en la Universidad

El miércoles 16 y el martes 22 de mayo, de 10:00h a 14:00h, la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Burgos, dentro de la campaña #HazteUnFueraDeJuego instalará una pequeña carpa – un iglú- en los exteriores de la biblioteca central de la UBU.

Dentro de la carpa, se va a recrear la habitación de un chico de 20 de años. Mediante el uso de Audios 3D, de cascos y de un antifaz, se pretende sumergir al participante en la realidad de un joven que comienza a tener un problema con el juego. Concretamente una discusión con su pareja y amigos provocada por esta patología. De esta forma, Ayuntamiento y Universidad conseguirán una participación activa, ya que toda la historia gira en torno a la persona que tiene los cascos puestos, haciéndole sentirse protagonista.

Además al final de la experiencia, se dará información a los participantes sobre este problema, y podrán entrar en el concurso de 4 entradas para el Parque de Cuerdas del Castillo de Burgos.

Curso organizado en colaboración con el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH), cuyo principal objetivo es presentar los diferentes métodos de datación que se pueden utilizar en Geología, Arqueología, Paleontología y/o Patrimonio.

Curso organzidado por la Universidad de Burgos y la Facultad de Teología. El presente curso intenta una aproximación a la progresiva secularización de la sociedad y la constatación del surgimiento de nuevas formas de espiritualidad.

Un grupo de alumnos de la asignatura de "Métodos de Construcción" del Grado de Ingeniería civil, junto a profesores de la Escuela Politécnica Superior del Departamento de Ingeniería Civil encabezados por el profesor Jesús Mínguez-Algarra- han visitado las obras de construcción de la presa de Castrovido. Dicha infraestructura básica para la comarca del Arlanza es una de las pocas presas que actualmente se están construyendo en España. Se encuentra en la fase final de ejecución y los estudiantes pudieron conocer de primera mano los elementos constructivos y los elementos auxiliares empleados en su construcción.

La visita duró unas 3 horas. En primer lugar, se hizo una presentación multimedia en la que la empresa constructora mostró las diferentes unidades y fases de ejecución. Posteriormente, el jefe de Obra y el jefe de la Asistencia Técnica llevó a los estudiantes al interior de la presa donde pudieron observar las unidades de obra activas y partes de las instalaciones ejecutadas”.

Los alumnos de 4º curso del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, en la asignatura de Cultivos en Forzado, han visitado Turbas Pindstrup, líder en el mercado mundial de sustratos de alta calidad.

Según señala la profesora Milagros Navarro, Pindstrup Mosebrug A/S es uno de los principales productores mundiales de sustratos de alta calidad para la horticultura profesional. Cuentan con más de 100 años de experiencia en el negocio de la turba, y llevan más de 5 décadas suministrando sustrato para la horticultura y la agricultura.

Navarro subraya: “En Pindstrup saben cómo cosechar y tratar las materias primas de forma que los clientes puedan contar con un producto consistente, siempre. Estos conocimientos se traducen en una alta calidad de sus productos, y los sustratos Pindstrup forman una buena base para el cultivo de plantas saludables”