Se han incorporado nuevos títulos a EUREKA la plataforma de libros electrónicos de la editorial Medica-Panamericana. Eureka alcanza los 520 manuales digitalizados y materiales complementarios de la editorial Medica-Panamericana. Además, integra en sus búsquedas el Diccionario de Términos Médicos de la Real Academia Nacional de Medicina (DTM).
El Club de lectura de La Acequia y Alumni UBU, la asociación de antiguos alumnos de la UBU, organizó un homenaje a Azorín con motivo de los cincuenta años del fallecimiento del escritor.
El acto tuvo lugar ante las ruinas del Convento de San Francisco de la calle de Azorín de Burgos. En él intervinieron el presidente de Alumni UBU, Manuel Sancho, y el coordinador del Club de lectura, Pedro Ojeda. Manuel Sancho, que en su día jugó un papel fundamental para que se dedicara la calle recién abierta, entre San Francisco y José Zorrilla, al escritor alicantino, recordó las circunstancias de la tramitación municipal del asunto.
Por su parte, el profesor Pedro Ojeda procedió a explicar las relaciones entre Azorín y Burgos y leyó un fragmento del libro Cabeza de Castilla. Este homenaje sirvió como acto de clausura al curso del Club de lectura.
Estudiantes de la UBU han ganado un concurso europeo consistente en diseñar una actividad didáctica según el método de enseñanza de la ciencia promovido por el proyecto europeo TEMI (Teaching Enquiry with Mysteries Incorporated), desarrollado bajo el Séptimo Programa Marco de la Unión Europea para la investigación, 7PM.
Un grupo de estudiantes del Máster Universitario en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas, concretamente de las asignaturas de Didáctica de la Física y Didáctica de la Química, coordinados por el profesor Miguel Ángel Queiruga, se presentó a esta competición, dirigida a 31 países, promovida por el Departamento de Física de una Universidad de Milan, uno de los partner del proyecto TEMI en el que participan más de una docena de universidades europeas,
El objeto del concurso era diseñar actividades que después se lleven al aula o que se hayan puesto en práctica en cursos pasados, acorde con el método de enseñanza TEMI, que tiene por objetivo fomentar las actividades de indagación en el aula según las fases 5E (Engagement, Exploration, Explanation, Elaboration, Evaluation). En el aprendizaje basado en la indagación los estudiantes adquieren el conocimiento reflexionando en sus experiencias, comunicando sus pensamientos y aprendiendo a hacer conexiones entre su propia experiencia y el mundo real, es decir, controlan su propio aprendizaje y desarrollan nuevo conocimiento a partir de su conocimiento previo e ideas científicas.
El equipo integrado por Miguel Ángel Queiruga Dios (coord. y profesor UBU), Noelia Velasco Pérez (coord.), Fernando Martínez Lara (coord.), Emilio José Casillas Fernández, Alberto Gutiérrez Vega, Miguel de Miguel Rábanos, Nagore Landeta Raimúndez, Martín Pérez Estébanez y Sara Juez Navarro asumió este reto como “una forma de trabajar en el mundo real y de aplicar lo aprendido, y ya que, en las asignaturas de Didáctica de la Física y Didáctica de la Química del Máster Universitario en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas, estábamos aprendiendo Enseñanza Basada en Indagación, y en concreto de la metodología 5E, nos animamos a participar en esta convocatoria” recuerda el profesor Queiruga.
Todos los estudiantes de Master participaron con alguna ficha de indagación, del profesor y del alumno, adaptada a la metodología promovida por TEMI, muchas de ellas empleadas en el colegio Jesús-María, donde Miguel Angel Queiruga imparte docencia en secundaria.
El material enviado a los organizadores del concurso consistió en, además de las fichas de indagación 5E, una presentación en la que se mostraban fotografías de experiencias de aula o posters de exposiciones de trabajos pasados que recogían experiencias de aula. Los otros dos coordinadores, Noelia Velasco y Fernando Martínez se ocuparon de recoger el material elaborado, revisarlo y traducirlo.
La experiencia, el verdadero premio
El jurado recogió en su fallo la calidad del trabajo y señalaba que "asigna el premio a este equipo por haber interpretado correctamente el espíritu de TEMI, por la riqueza y originalidad de los temas científicos; por la documentación exhaustiva y de alta calidad del trabajo hecho. Una especial mención al entusiasmo del equipo que es evidente en todo el material que hemos recibido"
El premio de esta competición consiste en un kit didáctico desarrollado por el equipo TEMI de Milán, que permitirá a los ganadores seguir investigando en enseñanza de las ciencias y en indagación y un diploma, aunque Miguel Ángel Queiruga señala como verdadero premio “la experiencia que hemos vivido, el darnos cuenta de que las cosas pueden hacerse, el haber trabajado en un "proyecto real", además del orgullo que supone un reconocimiento internacional, extensivo al colegio Jesús-María, por las actividades realizadas”
Todos los miembros del equipo quieren agradecer al equipo TEMI del Departamento de Física de la Universidad de Milán, Marina Carpineti y Marco Giliberti, su consideración y al jurado del certamen que haya seleccionado su trabajo. Resumen su participación como “una experiencia con la que hemos aprendido y disfrutado y de la que nos llevamos un buen recuerdo; además de una ilusión que ojalá perdure y nos sirva como motor para emprender nuevos proyectos”.
La Guía gráfica de Atapuerca ha sido uno de los libros más vendidos el pasado fin de semana en la caseta de la Unión de Editoriales Universitarias Españolas, en la Feria del Libro de Madrid, según han destacado los responsables de la UNE, que en su stand venden libros de más de 46 sellos editoriales.
La Guía gráfica de Atapuerca es una obra coeditada por la Universidad de Burgos y Diario de los Yacimientos de Atapuerca. En su objetivo de divulgar la cultura y la investigación, la UBU aprovechó la invitación realizada por Diario de los Yacimientos de Atapuerca para participar en la coedición de la “Guía Gráfica de Atapuerca”, y publicó una obra actualizada en inglés (Illustrated guide to Atapuerca) y español, con la marca y la imagen de la Universidad de Burgos.
Esta edición, que ocupó el séptimo puesto entre las obras más vendidas de las editoriales universitarias, aglutina el amplio universo del yacimiento arqueológico y paleontológico más importante de Europa, que hace disfrutar al lector con la Evolución Humana, y conocer los yacimientos y los pueblos y la ciudad que los rodean.
El equipo editor está formado por investigadores del departamento de Prehistoria de la Universidad de Burgos: Juan Carlos Díez Fernández-Lomana (Coordinador), Marta Navazo Ruiz, Rodrigo Alonso Alcalde, Miguel Ángel Pérez Moral y los periodistas Alberto Labarga y David Velasco, que han logrado hacer una obra divulgativa para todos los públicos y edades. En opinión, de los autores, es la guía total de Atapuerca, para todos los visitantes y aficionados al mundo de la Prehistoria, la que abre las puertas a los misteriosos fósiles que han permitido conocer a los primeros humanos que llegaron a Europa y el largo caminar de sus protagonistas en el último millón de años.
Las editoriales universitarias españolas incrementan sus ventas un 10% en la Feria del Libro de Madrid
Las editoriales universitarias españolas han aumentado sus ventas un 10% con respecto a las realizadas en 2016, durante la Feria del Libro de Madrid. Estos resultados consolidan el incremento de ventas que vienen experimentando los sellos de las universidades españolas en esta cita durante los últimos años. El más espectacular fue sin duda el obtenido en la pasada edición, que incrementó en un 49% el del año 2015, pero la caseta de la UNE ya venía experimentando un incremento progresivo también con anterioridad (8% en 2014, 5% en 2013 y 18% en 2012).
El notable incremento producido en las dos últimas ediciones se debe, según fuentes de la Unión de Editoriales Universitarias Españolas, a la nueva estrategia que los sellos universitarios vienen desarrollando en los últimos años, dirigida a ampliar mercado y lectores tanto dentro como fuera de la comunidad universitaria. En concreto, la caseta de la UNE ha acogido durante estos quince días una variada programación de firma de ejemplares que ha atraído a lectores interesados en temáticas muy distintas y permitido una mayor visualización de la oferta editorial del conjunto de la universidad española.
Belén Blanco Espeso, doctoranda del Programa de Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias, defenderá su tesis doctoral titulada “Estudio de la tecnología de extrusión para la valorización de subproductos vegetales y nuevas aplicaciones en leguminosas como ingredientes de productos para alimentación humana”. Este trabajo ha sido dirigido por los profesores Isabel Jaime Moreno y Gregorio Antolín Giraldo.
Según la investigadora, actualmente el desperdicio de alimentos está en el punto de mira tanto de las instituciones públicas como de los consumidores. Los alimentos se pierden o desperdician en todos los puntos de la cadena y este hecho supone un desperdicio de los recursos utilizados en la producción (tierra, agua, energía y consumo) que plantea cuestiones éticas, económicas, sociales, nutricionales y ambientales.
Por otra parte, existe una creciente demanda de alimentos más naturales, cuya composición genere algún tipo de beneficio sobre la salud de los consumidores y que engloben el concepto de sostenibilidad. La valorización de subproductos del procesado de alimentos supone una oportunidad para obtener novedosos ingrediente que pueden cumplir con esta demanda.
Con esta Tesis Doctoral, se ha pretendido valorizar estos subproductos y modificar materias primas menos usuales a través de la aplicación de la tecnología de extrusión para conseguir transformaciones sobre proteínas, almidones y fibra de manera directa o indirecta en un corto periodo de tiempo mediante la aplicación de unas condiciones de proceso adecuadas de manera económica y eficiente.
Las personas 25 personas seleccionadas este año por la Comisión de Cooperación para realizar su Trabajo de Fin de Grado o Máster o prácticas en países en desarrollo elaborando un Proyecto de Cooperación, gracias al programa PPACID (Programa de Proyectos de Fin de Carrera, Prácticum y Prácticas Universitarias en el ámbito de la Cooperación al Desarrollo), participarán en una jornada de formación para conocer la información básica para el correcto desarrollo de su beca.
En este programa gestionado desde el Centro de Cooperación y Acción Solidaria de la Universidad de Burgos participarán este curso alumnos proceden de diferentes titulaciones de la UBU: Educación Social, Educación Infantil, Pedagogía, Ingeniería Civil, Comunicación Audiovisual, Enfermería y Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Estas personas viajarán a países donde una gran parte importante de su población vive en situación de pobreza o extrema pobreza. Este año los países destino serán Bolivia, Perú, Grecia, India, Ecuador, República Dominicana, Honduras y Argelia, a los que viajarán desde Julio de 2017 hasta Abril de 2018.
