Claudia Ruíz-Capillas, investigadora del ICTAN (Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición), impartió una conferencia sobre productos cárnicos en el salón de actos del Museo de la Evolución Humana donde afirmó que es esencial consumir carne para mejorar nuestra calidad nutricional.
José Miguel García Pérez, investigador de la Universidad de Burgos, y su charla "Un mundo de plástico” protagonizaron una nueva jornada de “Cerveza con Ciencia”, actividad organizada por la Unidad de Cultura Científica e Innovación de la Universidad de Burgos y San Miguel con la colaboración de la Fundación Española Para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.
El amor a la ciencia, al conocimiento, a la enseñanza y a la investigación fueron los mensajes más repetidos desde la tribuna de oradores durante el acto académico celebrado con motivo de la Fiesta de la Universidad y en el que, además de la investidura como doctora honoris causa a Margarita Salas, se hizo entrega de atributos y diplomas a las cuarenta personas que obtuvieron el grado de doctor durante el año 2018, así como diplomas a los doctores distinguidos con el Premio Extraordinario de Doctorado del curso 2016-2017.
El profesor de la Universidad de Burgos David Rodríguez Lázaro, elegido Vicepresidente del comité científico de la Agencia España de Seguridad Alimentaria y Nutrición
La investigadora y divulgadora María Pe Pereira, todo un referente en la investigación matemática, ha pronunciado hoy la conferencia "Cómo las matemáticas nos enseñan a mirar el mundo: descubriendo curvas y superficies" en la Facultad de Ciencias.
Científicos del Grupo de Investigación Microbiología “Una Salud” de la Universidad de Burgos en colaboración con el Servicio de Microbiología del Hospital Universitario Río Hortega de Valladolid, y el Laboratorio de Biología Molecular y Microbiología del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) han caracterizado las poblaciones microbianas presentes en el intestino de pacientes con diarreas crónicas en el ambiente hospitalario. Este trabajo -pionero en España en pacientes con este tipo de patologías- representa un excelente ejemplo de la optimización de recursos de la Comunidad y la exitosa colaboración entre distintos perfiles profesionales, y ha sido publicado en la revista científica internacional Frontiers in Microbiology, una de las más destacadas en el Área de investigación en Microbiología.
De acuerdo con Título III del Reglamento Electoral de la Universidad de Burgos, aprobado por el Consejo de Gobierno en su sesión de 4 de mayo de 2005 (BOCyL de 18/05/2005), se procede a convocar las elecciones a representantes de estudiantes (Grupo, Curso y Centro, además de a los representantes en Junta de Centro). Los censos se encuentran publicados en el tablón de anuncios de Decanato.
La UBU mantiene su compromiso para evitar las novatadas y, para ello, ha iniciado una campaña con el propósito de evitar estas acciones consideradas como conductas reprobables y contrarias a la dignidad de los estudiantes y, en algunos casos, penalmente sancionables. Las novatadas pueden dar lugar a ilícitos penales con consecuencias jurídicas graves. Este tipo de conductas están penadas en el Código Penal con penas que pueden ser tipificadas como coacciones y amenazas y conllevar prisión sí se...
La Universidad de Burgos ha investigado el efecto del dióxido de carbono a alta presión en la industria alimentaria y el efecto que puede tener en la conservación de distintos alimentos.
Científicos del Área de Microbiología de la Universidad de Burgos junto a investigadores de Gerona, el ITACyL y la Universidad de Tennessee determinan una nueva manera para datar una muerte a través de bacterias presentes en los cadáveres. Los resultados se han presentado en el Congreso de la Organización Internacional de Odontoestomatología Forense (IOFOS) celebrado en Bélgica
