La Universidad de Burgos y la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), en México, han alcanzado un acuerdo para facilitar el intercambio de estudiantes del Máster Universitario en Seguridad y Biotecnología Alimentarias de la UBU y la Maestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UACH.
A través del Programa de Acercamiento Intergeneracional de la Universidad de Burgos, personas mayores y estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos han trabajado juntos en la elaboración del libro ‘Arte y ciencia de los alimentos’.
Una tesis de la Universidad de Burgos aúna química y biotecnología en un nuevo material capaz de degradar compuestos tóxicos.
Con motivo de la Semana Cultural de la Asociación “Abuelas de Gamonal”, el 25 de noviembre, cuatro estudiantes y graduados del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, tutorizados por la profesora Sara Alonso de la Torre, del Área de Nutrición y Bromatología (Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos) impartieron una charla sobre alimentación saludable para mayores de 65 años,“Vivir bien empieza en plato y el zapato”, en la sede de la asociación. La actividad se desarrolló en colaboración con el Programa de Acercamiento Intergeneracional.
Las egresadas de la UBU María Delgado Martínez, graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y Marina Noriega Gutiérrez, graduada en Turismo, han sido galardonadas en la convocatoria de premios a trabajos académicos sobre Cooperación Internacional para el Desarrollo de la Junta de Castilla y León por sus Trabajos de Fin de Grado.
Saúl Vallejos Calzada, responsable del grupo de investigación Polymers de la Universidad de Burgos, participa como uno de los ponentes principales en las Jornadas Anuales de la Asociación de Empresas Químicas de Tarragona (AUQT).
Como es tradición, la Facultad de Ciencias ha conmemorado la festividad de San Alberto Magno con una jornada especial en la que el componente creativo, el compañerismo y la participación han tenido un protagonismo destacado. Tras las conferencias celebradas durante la semana, hoy se ha puesto el colofón al programa de actos con el broche más dulce, el XI Concurso de postres San Alberto Magno, que promueve el Departamento de Química.
El 14 de noviembre de 2025, a las 18:30 horas en el Paraninfo de la Universidad de Burgos (Hospital del Rey), la Facultad de Ciencias de la Universidad de Burgos organiza el Acto Académico Fin de Estudios, curso 2024-25, de las titulaciones que imparte.
Con motivo de la celebración de la fiesta de San Alberto Magno (patrono de los Químicos), el Departamento de Química de la Universidad de Burgos ha organizado la undécima edición del Concurso de Postres San Alberto Magno.
El Grupo de Innovación docente en Educación Matemática de la Universidad de Burgos, GIDEMat, presenta el podcast ‘Matemáticas al desnudo’.
